재고주기 수에 대한 5 가지 우수 사례

주기 수는 수축을 감지하고 수익 손실을 방지하는 데 사용할 수있는 도구입니다. 소매업에서 가장 많이 지출 할 수있는 비용은 귀하의 인벤토리입니다. GMROI 또는 매출액과 같은 재고 메트릭을 추적하지 않아서 머천다이징 계획을 제대로 관리하지 않으면 거대한 공헌자이지만 재고 손실의 가장 큰 원인은 축소 현상입니다.

재고 수축 및 오류 방지

재고 감소는 사업 수행 과정에서 손실 된 재고량을 나타냅니다.

도난, 오류 수신, POS에서 잘못된 SKU 입력 또는 환불이나 교환의 부적절한 취급으로 인한 것일 수 있습니다. 인벤토리를 "잃어 버리는"방법은 여러 가지가 있기 때문에 작업의 중요한 구성 요소 인 이유를 알 수 있습니다.

내가 소매점과 함께 일할 때 종종 재고 부족 관리에서 손실 된 엄청난 돈을 발견합니다. 확인하는 가장 좋은 방법은 물리적 계산입니다. 그러나 전체 매장의 물리적 계산은 매우 힘든 과정입니다. 따라서 대부분의 소매 업체는 회계 연도 말에 1 년에 한 번만 할 수 있습니다. 다른 소매 업체는 연간 2 건의 조치를 취할 것이지만 통계에 따르면 손실 (수축)은 거의 동일하게 나타납니다. 즉, 1 년에 재고를 한 번만 가지고 20,000 달러의 손실 (수축)을 입었고 연간 2 건의 재고를 보유한 경우 재고 관리의 맨 위에 있지 않으면 같은 손실로 끝날 것입니다. .

1 년에 한 번 이상의 재고 실사를하는 것이 쓸데 없다고 생각할 수도 있지만, 그 점은 전혀 아닙니다.

둘 이상의 계산을 수행하면 정확도가 향상되고 불량 재고 실사가 너무 많이 비용을 지불하기 전에 플러시됩니다. 특히 수축은 도난으로 인한 것입니다. 도둑은 잡히기 전에 일년 내내 그 일부를 훔칠 것입니다.

사이클 수

완전한 물리적 인벤토리를 수행하는 데 드는 시간과 비용이 문제입니다.

그렇다면 소매 업체는 무엇을 할 수 있습니까? 대답은주기 수를하는 것입니다. 사이클 카운트 란 매월 인벤토리의 일부를 계산하는 프로세스를 말합니다. 내 구두 매장에서는 5 월에 운동화를 모두 계산합니다. 우리는 제품의 재고가 부족하지 않도록 POS의 오류를 수정합니다. 3 월에는 모든 샌들 등을 계산할 것입니다.

재고 불균형으로 인한 수익 손실

예를 들어 매출 손실의 원인 중 하나는 불완전한 채우기 관리입니다. 이것은 판매율을 기반으로 특정 제품에 대해 "기입"하도록 상기시키는 컴퓨터를 나타냅니다. 재고 실사가 꺼져 있고 POS에서 2 개만 가지고도 네 가지 항목이 있다고 생각하면 재주문이 실행되지 않습니다. 빈 선반으로 끝나고 그 제품을 사러 온 고객으로부터 수익을 잃게됩니다.고객은 떠나 다른 곳으로갑니다. 그들이 그것을 찾을 수 있기 때문에, 그들은 이제부터 당신의 경쟁자의 가게로 돌아갈 것입니다.

사이클 수를 사용하면 오류를 찾아서 수정하여이를 방지 할 수 있습니다. 우리 모두는 "재고가 2 개"이지만 어느 쪽도 찾을 수 없다고 말한 소매 업체와 쇼핑을 경험했을 것이라고 확신합니다. 주기 계산 프로세스를 통해 오류를 줄이고 (잘하면) 인벤토리를 잘 관리 할 수 ​​있습니다.

주기 수 모범 사례

다음은 유용한 모범 사례입니다.

• 매월 한 범주 만 계산하십시오. 이것은 1 년에 한 번 이상 모든 것을 치게합니다. 또한 초점을 유지합니다. 솔직히 말해서이 유형의 계산에서 처리 할 수있는 인벤토리의 양입니다. 사이클 카운트는 결코 상점을 닫아서는 안됩니다. 다시 말해 정상 업무 시간 또는 종료 후 2 시간 이내에 카운트를 완료 할 수 있어야합니다.
• 판매 시즌을 기준으로 계산할 카테고리를 선택합니다. 예를 들어, 7 월에 긴 소매 셔츠를 셀 수는 없습니다. 7 월에 반바지를 세십시오. 사이클 카운팅의 아이디어는 시즌이 끝나기 전에 대응할 수 있어야합니다. 즉, 지금 판매중인 제품의 오류를 수정하십시오. 가을에 계획을 수립하기 위해 사이클 수를 계산하는 것은 의미가 있지만, 제품 판매 기회가 최고조에 달하는 동안 즉각적으로 대응할 수있는 진정한 이점이 있습니다.
• 상점의 섹션을 직원에게 지정하십시오. 지역에 대해 한 사람의 책임을지게하십시오. 나는 이것을 수년간 해내었고, 큰 차이를 만들었습니다. 그들은 그것을 유지하고 청소하고 상품화했습니다. 그 사람이 사이클 수를 완료했습니다. 그것은 매 시즌 직원의 성과 검토에 포함되었습니다. 참고 : 우리는 항상 수표 및 균형 시스템의 일부로 모든 계산에 관리자 도움을 받았습니다. 그 사람이 잘못 관리하거나 악의적으로 귀하의 재고품을 훔쳐서 계산을 담당하게하지 마십시오.
• 직원에 대한 결과 게시. 직원들과 모든 정확한 달러를 공유 할 필요는 없지만 (나는 항상 그렇게했습니다.) 그들이하는 일을 그들이 아는 것이 도움이됩니다. 손실이 있다면 그들은 알아야합니다. 흔히 누출을 막고 재고가 줄어들지 않도록 도와 줄 수있는 직원입니다. 나는 신상을 해결 한 직원이라고 몇 번이나 이름을 지을 수 있습니다. 재고 문제에 관해서는 제가 아닙니다.
• 수주 계획표를 게시하지 마십시오. 직원들의 추측을 유지하십시오. 계절성을 기준으로 카테고리를 선택하도록 제안했지만 예측하기는 너무 싫습니다. 다시. 그는 내부 도둑이 자신의 계획에 매우 도움이되는 것으로 알고있는 것을 아는 습관을 발견하게됩니다.

순환 계산의 핵심은 습관적이지만 횡포하지 않는 것입니다. 나는 소매 업체가 매월 너무 많은 것을 시도하고 본질적으로 매번 미니 인벤토리를 수행하는 것을 보았습니다. 여기가 요점이 아닙니다. 간단하게 유지하면 잘 처리 할 수 ​​있습니다.