성공적인 레스토랑 위치 선택하기

이것은 많은 질문을 받는다. 독자는 완벽한 식당 위치 선택의 비밀을 알고 싶어합니다. 불행히도 새로운 식당을 개설하기위한 안전한 장소는 없습니다. 그러나, 좋은 위치가 성공적인 레스토랑을 보장하지는 않지만, 확실히 도움이 될 수 있습니다. 가난한 곳과 마찬가지로 자동으로 급성장하는 레스토랑도 없지만 도움이되지는 않습니다. 새 레스토랑의 적절한 위치를 선택하는 것은 개념 및 예산에 따라 크게 달라집니다.

예를 들어 바베큐를 주제로 한 패밀리 캐주얼 레스토랑은 좁은 상업 공간에 물류 적으로 적합하지 않을 수 있습니다. 그러나 보도 카페가있는 세련된 프랑스 스타일의 비스트로는 이상적입니다. 성공적인 레스토랑 위치를 선택하는 방법에 대한 팁을 읽으십시오.

가시성이 중요합니다.

도보 또는 차량 통행이 좋은 위치에 상점을 세우는 것이 이상적입니다. 대중에게 대중 음식점 (또는 음식점 표시)을 보이게하는 것은 광고와 같습니다. 손님이 레스토랑이 있다는 것을 상기시켜 주며, 언젠가 저녁 식사를 위해 들러야합니다. 도심 지구 및 개발 된 스트립의 부동산 가격이 다른 지역보다 높다는 한 가지 이유는 상당한 규모의 진입 장벽을 가져올 수있는 수준의 가시성을 제공하기 때문입니다. 좋은 소식은 정통한 소셜 미디어 마케팅 캠페인을 통해 새로운 고객에게 도달하는 것과 마찬가지로 효과적으로 레스토랑의 온라인 가시성을 구축 할 수 있다는 것입니다. 레스토랑 소셜 미디어 캠페인을 계획하는 기본 사항에 대해 알아보십시오.

주차는 필수적입니다.

결코 주차 매력을 과소 평가하지 마십시오. 새 레스토랑의 모든 좌석을 수용 할만한 충분한 주차 공간이 있습니까? 새로운 식당 위치에는 자체 주차장이 있어야 이상적입니다. 그것이 옵션이 아니면 레스토랑 근처에 공공 주차장이 있습니까?

임대 공간에 적합한 공간입니까?

레스토랑 디자인에서 공간을 광범위하게 수리해야하는 경우 먼저 건강 및 안전 검사를 통과하는지 확인하십시오.

소방 보안관, 건강 검열 관 및 건물 규약 담당관 (코드 시행 관)에게 소 고하여 건강 안전 규정을 충족하기 위해해야 ​​할 일을 정확히 알려주십시오. 처음 방문한 후에도 수리가 너무 비싸서 특정 위치를 정당화 할 수 없음을 알 수 있습니다.

누가 보수를 지불합니까?

공간을 임대하거나 임대하는 경우, 집주인과 무엇을해야하는지, 더 중요한 것은 누가 그것을 할 것인지, 지불 할 것인지에 대해 이야기해야합니다. 일부 집주인은 수리를 위해 전체 청구서를 발부 할 것입니다. 왜냐하면 이론 상으로는 건물이 개선되고 있기 때문입니다. 다른 사람들은 귀하의 비즈니스이기 때문에 수리의 대부분을 지불해야한다고 주장 할 것입니다.어느 쪽이든,

시작하기 전에 계약 및 / 또는 임대 계약을 체결하는 것이 무엇보다 중요합니다. 새로운 식당 개조의 기초에 대해 읽어보십시오. 위치 지정 규정 확인 일부 지역은 번화 한 번화가 및 개발 된 고속도로 등의 상업 지역에 위치하고 있습니다. 다른 위치는 상업 및 주거 지역의 변두리에있을 수 있습니다. 집주인에게리스 옵션에 관해 문의하기 전에 마을 매니저에게 연락하여 건물이 식당을 위해 적절하게 구역 화되었는지 확인하십시오.

특정 지역에서 술을 마시는 것에 관해서도 물어보십시오. 어떤 마을은 교회 나 예배당의 많은 곳에서 술을 판매하는 것을 금지하고 있지만, 다른 마을에서는 금지 된 채로 남아있는 "건조한"조례를 유지하고 있습니다.

식당 계획에 융통성있게 조력하십시오

식당 설계를 시작하고 계획을 세우면서 필연적으로 예기치 못한 문제가 발생할 것입니다. 어쩌면 당신이 냉동실에서 산책하러 나선 그 자리는 결국 작동하지 않을 것입니다. 또는 막대의 원래 크기는 네 여분의 피트로 조정해야합니다. 문제가 무엇이든간에 해결책이 있습니다. 당신은 기꺼이 변화를 기꺼이해야합니다. 식당 디자인 문제와 그 문제를 다루는 방법에 대해 자세히 알아보십시오.