저렴한 식당 아이디어를 얻으십시오

모든 새로운 레스토랑이 열리는 데 드는 비용이 들지는 않습니다. 품질이나 서비스를 희생하지 않고도 예산을 소량으로 운영하여 레스토랑을 개업 할 수있는 방법이 있습니다. 모바일 식품 트럭 및 팝업 레스토랑과 같은 레스토랑 개념은 현재 뜨거운 추세입니다. 성공적인 레스토랑 비즈니스를위한 또 다른 방법은 음식을 제공하는 것입니다. 많은 식당가는 음식점업을 시작하여 음식점업을 시작합니다.

마지막으로 새로운 식당을 여는 데 필요한 작은 공간을 선택하면 비용을 낮추면서도 단단한 비즈니스 평판을 얻을 수있는 기회를 제공 할 수 있습니다.

레스토랑 식품 트럭

현재 레스토랑 업계에서 가장 큰 트렌드 중 하나는 식품 트럭입니다. 음식 트럭은 높은 비용없이 벽돌과 박격포 레스토랑과 같은 많은 기회를 제공합니다. 식품 트럭 사업 운영의 보너스는 고객이있는 곳으로 갈 수 있다는 것입니다. 많은 식품 트럭은 페이스 북이나 트위터와 같은 소셜 미디어를 광고, 트위터 링 또는 게시의 유일한 방법으로 매일 아침 점심 시간에 주둔시킵니다. 전통적인 식당과 마찬가지로, 음식 트럭에는 자금이 필요하지만 음식점을 처음부터 시작하는 것보다 투자 비용이 적습니다. 자신의 식품 트럭 사업 시작에 대해 자세히 알아보십시오.

팝업 레스토랑

현재 가장 인기있는 트렌드 중 하나는 팝업 레스토랑입니다.

대도시에서 더 눈에 띄는 점은 이름이 암시하는 것만 큼 팝콘이 며칠, 몇 주 또는 몇 달 동안 튀어 나오는 식당으로 빈 창고 나 옥상과 같은 일반적인 위치에있는 경우가 많습니다. 다른 팝 - 업 레스토랑은 레스토랑 영업 시간 동안 식당 소유주에게 이익의 1 %를 지불하면서 기존 레스토랑을 임대합니다.

유명한 요리사들은 요리 세계에서 명성을 쌓기 위해 팝업 레스토랑을 열었습니다. 그러나 자신 만의 팝업 레스토랑을 운영하는 것은 유명하지 않습니다. 당신이 필요로하는 것은 임시 레스토랑, 안전하고 안전한 장소 및 필요한 모든 허가증을 마을에 필요로하는 충분한 돈을 필요로합니다.

소규모 레스토랑

때로는 크게 가기 위해 작게 생각해야합니다. 작고 작은 식당 위치를 선택하면 당황하지 않고 레스토랑을 소유하는 데 익숙해집니다. 전국 최고의 레스토랑 중 일부는 한 번에 10 석 또는 20 석을 제공합니다. 그리고 작은 레스토랑은 더 큰 레스토랑이 제공하지 않는 따뜻함과 분위기를 풍깁니다. 작은 주방이있는 작은 식당에서는 메뉴에서 제공 할 수있는 것을 제한하지만 이는 독창적이지 않습니다. 서서 저녁 메뉴 대신 회전식 prix fixe 메뉴를 제공 할 수 있습니다.

요식업

Paula Deen과 같은 많은 사람들은 자신의 레스토랑을 직접 여는 것보다는 음식을 제공하는 것으로 시작했습니다.캐터링 파티는 메뉴 계획, 고객과의 대화, 직원 구성 및 감독 기회를 제공합니다. 결혼식과 같은 중요한 행사에 효과적으로 대처하는 것에서부터 언제 어디서 음식을 준비하고 제공하는지에 이르기까지 많은 기술이 필요합니다.

당신이 진정으로 당신의 식당을 여는 것을 도울 수있을 정도로 환대 산업을 진정으로 즐기는 지 알 수있는 좋은 방법입니다.

쉬운 광고 아이디어

소셜 미디어는 대중 음식점이 광고하는 데 점점 더 중요한 방법이되고 있습니다. 예약을 위해 전화 번호부를 열지 않고 사람들은 레스토랑의 Facebook 페이지에서 야간 스페셜이 무엇인지 확인할 수 있습니다. 식당을 홍보하기 위해 소셜 미디어를 사용하는 것이 보너스는 무료이며 공정한 사용자 친화적이라는 것입니다. 성공적인 소셜 미디어 캠페인의 핵심은 정기적으로 페이지를 업데이트하여 고객이 최신 정보에 의존 할 수 있음을 알 수 있도록하는 것입니다.

식당가가되기 위해 어떤 경로를 선택하든 열심히 일해야하며 조직과 인내가 필요합니다. 위에 열거 된 각 개념에는 고유의 이점과 책임이 있습니다.

최종 결과는 귀하가 창작하고 자랑스러워 할 수있는 사업입니다.