Buttermilk를 동결해도 괜찮습니까?

버터 밀크를 냉동 보관하여 향후 조리법에서 사용할 수 있습니까?

답 : 네, 버터 밀크를 얼릴 수 있습니다.

버터 밀크는 얼 수 있습니다. 미 농무부 (USDA)에 따르면 냉장고에 버터 밀크를 보관하는 데는 약 2 주가 소요되며 얼어 붙으면 3 개월 동안 지속됩니다. 3 개월 후, 그것을 사용하는 방법을 찾거나 그것을 버릴 수도 있습니다.

버터 밀크는 얼마나 오래 좋은지보십시오. .

버터 밀크를 멈추는 방법

남은 버터 밀크를 얼리려면 먼저 버터 밀크가 좋지 않은지 확인하십시오. "날짜 별"날짜가 지나지 않아도 잘못 처리되거나 오염되었을 수 있으며 이로 인해 손상의 속도가 빨라집니다. 너무 두툼하면 붓지 않거나 눈에 보이는 곰팡이 나 강한 냄새가 나는 것을 얼지 않고 던지십시오.

용기에 버터 밀크를 얼릴 수 있지만 얼었을 때 펼칠 수 있도록 상자에 충분한 공간이 남아 있는지 확인하십시오. 컨테이너를 동결하는 경우 해동 할 때 컨테이너를 모두 사용해야한다는 점에 유의하십시오.

편의를 위해, 미래의 조리법에서 사용할 양으로 미리 측정 한 버터 밀크를 고정하십시오. 소량을 사용하는 경우, 아이스 큐브 트레이에서 버터 밀크를 동결시키고 열심히 얼어 붙은 냉동실에 큐브를 보관하십시오.

머핀이나 미니 머핀을위한 실리콘 베이킹 형태는 컵이나 버터 밀크 반 컵을 얼리는데 편리합니다.

측정하고 양식에 부어 동결시킵니다. 그런 다음 냉동 버터 밀크 케이크를 튀겨 냉장고 가방에 보관하십시오.

냉동 버터 밀크에는 항상 버터 밀크에 "버터 밀크"라는 라벨을 붙이고 날짜를 얼려서 표시하십시오. 그렇지 않으면 추적을 잃어 버리고 사용하기보다 오래 유지하기가 쉽습니다. 냉동실의 다른 품목과 혼동을 일으킬 수도 있습니다.

냉동 버터 밀크 사용

USDA는 3 개월 이내에 냉동 버터 밀크 사용을 권장합니다. 냉동 버터 밀크는 조리되거나 구운 요리에 가장 많이 사용됩니다. 조리되지 않은 조리법으로 마시거나 사용하는 데있어서 자질을 유지하지 않습니다. 냉동 버터 밀크는 베이킹에 사용되는 산 함량을 유지하며 매리 네이드로 사용할 때 고기를 부드럽게하는 품질입니다.

냉동 버터 밀크를 냉장고에서 사용하기 전에 해동하십시오. 3 개월이 끝났을 때 냉동 버터 밀크를 사용하는 방법에 대한 아이디어가 필요하면 버터 밀크 사용법에 관한이 조리법을 살펴보십시오.

냉동실 정전 후 해동 된 버터 밀크를 사용하는 것이 안전합니까?

냉동실에 정전이 발생하면 USDA는 2 시간 이상 화씨 40도 이상의 온도에 보관하면 버터 밀크 및 기타 유제품을 폐기 할 것을 권장합니다.버터는 사용하는 것이 안전 할 것입니다.