식량 및 음료 제품을 판매하는 첫 단계는 무엇입니까?

큰 기업가 목표를 달성하기 위해 모든 올바른 조치를 취한 적이 있습니까? 그런 다음 나가서 발사 할 시간이 왔을 때 두 번째 추측을 시작하거나 정말로해야 할 일이 무엇인지 궁금해하십니까?

최근에 그와 같은 질문으로 음식을 시작했습니다. 이 대담한자를 배우기 위해 여기에 있습니다.

내가 새로운 벤처 회사에있는 누군가에게 당신이 가진 조언은 무엇입니까?

제조법을 받았습니다.
회사를 설립했습니다.

상업용 주방 회원이 있습니다.
지역 면허 및 보험이 마련되어 있습니다.
검사가 한 번 더 필요하며 모든 것이 완전히 합법적입니다.
우리는 샘플을 찍었고 사람들은 관심이 있습니다.

진정한 의문

우리는 예산이 부족하여이 권리를 얻고 싶지만 너무 빨리 가고 품질을 희생하기를 원하지 않습니다. 이 시점에서 나는 제품을 출시하고 고객을 확보하는 것에 대해 놀라움을 금치 못했다. 우리가 어떻게해야합니까?

귀하의 목표가 커져서 소매점을 판매하는 경우 :

전문 음식 코치 및 컨설턴트 인 Deb Mazzaferro는 생산이 완료되면 할 수있는 최선의 방법은 < 영업 에 중점을 둡니다. 다음과 같이 시작하십시오 : 등록하고자하는 계정의 목표 목록을 개발하십시오.

제품을 제출할 때 사용하는 배급 자와 상점에서 제품을 홍보하는 방법을 문의하십시오. 이렇게하면 특정 위치에서 판매를 성장시키는 방법을 이해하는 데 도움이되며 판매량이 충분할 경우 배포자에게 물류 정보를 전달하는 것이 좋습니다.

대리점에는 다른 고객의 명단이 있습니다.

수익이 없다면 사업을하지 않아도됩니다. 취미가 있습니다.

당신이 사업을 기획하고 포장 및 생산 비용을 계획하는 방법

공동 포장업자를 사용하고 싶은지 아십시오. 귀하의 음식과 음료를 생산하십시오.

큰 무역 박람회에서의 실수를 피하십시오.
장인이 장인 음식 크래프터이고 소규모로 판매하는 경우 :
가장 중요한 질문부터 시작하십시오.

왜

이 작업을 수행하고 있습니까? 네 인생이 어떻게 생겼 으면 좋겠 니? 주 서기를 수리하거나 식품 안전 계획을 작성하는 2시에 일어나기를 원하지 않는다는 것을 발견하기 위해서만 많은 돈을 들여 보낼 수 있습니다. 너의 성분 원천, 가용성, 그리고 현재와 미래의 원가에 대해 생각해보십시오 - 특히 시간이 지남에 따라 더 비싸 질 수있는 견과류와 같은 고 수요 성분으로 일할 때. 당신이 생각하고있는 음식 사업과 유사한 음식 사업을하는 식량 창업자 인터뷰.일단 당신이 가면 정말 좋아하니?
하지만 음식 구매자 인구 통계 및 행동에 대해 학습함으로써 조기 고객 및 최종 고객을 이해하는 것이 귀하의 비즈니스를 보는 데 큰 도움이됩니다.
식품 사업을 시작하기위한 진정한 목표는 무엇입니까?

내가이 시작을 권고 한 것은 일부 지역 카페와 상점에 접근하여 그들이 이미 지역의 경쟁력있는 제품을 판매하고 있는지 확인하는 것이 었습니다.

여하튼, 뜨거운 커피 회사와 흥미로운 음식 비즈니스 모델이 요즘 많이 있습니다.

현지 업체 및 현지 소매 업체의 통찰력을 얻으려면 (매장에서 판매하고 싶지 않더라도) 매우 중요 할 수 있습니다.

당신이이 힘들고 값 비싼 음식 사업 여행을 시작하는 이유를 알기 전까지는 아무 것도하지 마십시오. (나는 너를 단념 시키려고하지 않고있다.)

성공의 기회를 극대화하는 방법

성공의 의도와 비전을 가지고 음식 사업을 시작할 수도있다. 예를 들어 사람들이 전국 각지에 잡지를 가져올 때까지 사람들이 좋아하기 때문에 집에서 음식을 판매하는 것은

정말 좋습니다 . 전문 음식 참전 용사는 수년간 많은 소규모 식품 회사가 실패한 것을 보았습니다. 종종 실제 판매 또는 생산 계획이 없어도 홍보를 찾는 데 바쁩니다. 많은 중소기업이 해마다 실패하는 중소기업의 50 %를 차지합니다.

소기업은 여러 가지 이유로 실패합니다. 이것은 새로운 현상이 아닙니다.

인생에서의 사명은 장인 음식 기업가가 성공의 기회를 넓히도록 돕는 것입니다. 얼마나 많은 전문 식품 회사가 기꺼이 도와 주는지 놀라실 것입니다. 그래서 그들은 저의 지혜를 제 책 좋은 음식, 훌륭한 사업에 기부했습니다. 책을 읽는 것은 여유가없는 시간처럼 보일 수 있습니다. 페이스 북에서 Instagram에 시간을 보내고 있습니까? 그 시간을 학교에 직접 투자하십시오.

지식이 힘을 발휘합니다.

당신이 생산하는 제품과 위의 질문에 대한 답변을 알고 나면, 회사를 원하는 모든 것을 성취하고, 반영하고, 배우고, 계획을 세우십시오.