직접 만든 베이킹 파우더 레시피

1 분 안에 나만의 것을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

1 티스푼 베이킹 소다 1 티스푼 2 티스푼 티스푼 크림 <옥수수 녹말 1 작은 술> (999) 준비

베이킹 소다와 타르타르 크림을 잘 혼합 될 때까지 함께 섞는다. 이것은 당신에게 베이킹 파우더 한 스푼을 줄 것입니다.

• 베이킹 파우더를 저장하려면 옥수수 녹말 티스푼을 혼합물에 넣고 저어줍니다.
• 공기 중의 수분을 흡수하여 필요할 때까지 베이킹 파우더가 응집되거나 반응하지 않도록합니다. 사용 사이에 기밀 용기에 보관하십시오.

더 큰 배치를 만들고 싶습니까?

타르타르 크림과 베이킹 소다 한 부분의 비율을 고수하면 좋을 것입니다.

베이킹 파우더는 시간이 지남에 따라 효능이 상실되기 때문에 한 달 이내에 사용할 수있는 것보다 더 많이 만들면 안됩니다. 신선한 성분 사용

귀하의 베이킹 파우더는 넣은 재료만큼 좋을 것이므로 베이킹 소다와 타르타르 크림이 신선한 지 확인하십시오.

베이킹 소다가 여전히 좋은지 알려주는 방법 자신 만의 베이킹 파우더를 만드는 이유

무 알루미늄

. 대부분의 상점에서 구입 한 베이킹 파우더

옥수수가없는

• 와 같이 나트륨 알루미늄 설페이트는 포함되어 있지 않습니다. 그냥 옥수수 전분을 내버려 두거나 그 자리에 arrow 가루를 사용하면 베이킹 파우더에 옥수수가 포함되지 않습니다. 아마존에서 arrow 뿌리를 사다.

글루텐 프리

. 옥수수 전분을 첨가하면 옥수수 글루텐이 포함될 것입니다. 그러나 이것은 체강 질병이나 글루텐 감수성을 가진 사람들에게 영향을 미치는 글루텐 유형이 아닙니다. 단지 패키지에 글루텐이 함유되지 않은 시설에서 옥수수 전분이 생산되었다고 말하면 모든 형태의 글루텐을 피하기를 원한다면 교차 오염에 대해 걱정할 필요가 없으며 옥수수 전분을 내버려 둘 필요가 없습니다. .

• GMO 무료. (GMO가없는 옥수수 전분을 사용하는 한)
• 금속성 맛이 없음 . 어떤 사람들은 상업적으로 생산 된 베이킹 파우더에서 알루미늄을 맛볼 수 있다고 말한다. 이 조리법에는 알루미늄이 없으므로 구운 제품에 주석이 새어 나오는 것을 염려 할 필요가 없습니다.
• 참고 : 이 조리법은 단동 베이킹 파우더를 제공합니다. 즉, 레시피에서 액체와 접촉한다.
• 이러한 이유 때문에 베이킹 파우더를 끝까지 넣고 베이킹 된 제품을 가능한 빨리 마셔야합니다. 상점에서 구매 한 베이킹 파우더는 일반적으로 복동식입니다. 베이킹 파우더의 두 번째 산은 오븐에서 가열 될 때 반응합니다. 당신이 좋은 두 배 행동 베이킹 파우더를 찾는 경우에, 나는 Rumford 상표를 추천한다. 그것은 알루미늄이없고 GMO가 아니며 글루텐이 없으며 방부제 나 첨가제가 들어 있지 않습니다.옥수수 전분을 함유하고 있기 때문에 옥수수 알레르기가있는 사람들에게는 효과가 없습니다. 대부분의 식료품 점에 보관됩니다. 베이킹 섹션에 보이지 않으면 자연 식품 섹션을 확인하십시오. 그것은 빨간색 수 있습니다.
• 참조 : 너무 많은 베이킹 파우더를 첨가 할 경우 수행 할 작업