스파게티 스쿼시 고정 방법

손에 스파게티 스쿼시가 많이 있습니까? 나중에 사용하기 위해 그 중 일부를 고정 시키십시오. 쉽게 할 수 있습니다.

필요한 것 :

• 스파게티 스쿼시
• 베이킹 시트
• 칼
• 소쿠리
• 대형 혼합 그릇
• 냉장고 가방 또는 용기

방법 :

1. > 스파게티 스쿼시를 세로로 반으로 자르고 씨앗을 퍼덕 거리십시오.
2. 스쿼시를 베이킹 시트 (커팅면을 위로)에 놓고 375도에서 30-40 분 동안 (또는 부드러운 때까지) 구우십시오.
3. 스쿼시를 식히십시오. 그런 다음, 살을 통해 길이 방향으로 포크를 움직여 스트랜드로 분리하십시오. 스파게티 스쿼시 1 파운드당 약 1-1 / 4 컵의 가닥을 얻을 것으로 예상됩니다.

1. 스쿼시를 소쿠리에 넣습니다. 그런 다음, 큰 믹싱 볼 위에 소쿠리를 놓습니다. 뚜껑을 덮고 냉장고에 밤새 보관하십시오. 이렇게하면 과도한 물이 스쿼시에서 빠져 나올 수 있으므로 나중에 사용하려고하면 물이 고갈되지 않습니다. 비가 오는 재배 시즌이라면 놀라운 양의 물이 빠져 나갈 것입니다. 이 단계를 건너 뛰지 마십시오. 그것은 좋은 결과와 함께 스파게티 스쿼시를 얼어 버리는 비밀입니다.
2. 모든 스쿼시 가닥을 냉동실 안전 가방이나 용기에 넣습니다. 초과 공기를 모두 짜내십시오. 가방에 라벨을 붙이고 날짜를 기입하십시오. 그리고 동결.

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• 냉동실 연소 예방법

팁 :

1. 스쿼시 씨앗을 저장하고 호박 씨앗과 같이 구워냅니다. 모든 스쿼시 씨앗은 식용입니다.
2. 스파게티 스쿼시를 어떻게 사용하는지 이미 알고 있다면 요리법에 필요한 양으로 나누십시오. 각 가방에 컵 수를 적어 두십시오.

스파게티 스쿼시를 선택하는 방법

냉동실에서 음식을 맛있게 먹고 싶다면 양질의 음식을 냉장고에 넣어 두는 것이 중요합니다.

스파게티 스쿼시의 경우 크기가 딱딱하고 무겁고 부드러운 점, 균열 또는 줄기가있는 스쿼시를 선택해야합니다.

완벽한 스파게티 스쿼시는 식료품 점이나 농부의 시장에서 구입할 때만 선택하기가 쉽지만, 자신 만의 스쿼시를 만들면 완벽하지는 않습니다.

문제 없습니다. 품질이 떨어지기 전에 흠집이 나는 스쿼시를 드시고, 흠집이없는 스쿼시를 냉장고에 보관하십시오.

스파게티 스쿼시를 저장하는 또 다른 방법

냉동실 공간에 제한이 있습니까? 스파게티 스쿼시는 1-2 개월 동안 시원하고 건조한 공간에 보관할 수도 있습니다. 그들은 높은 습도에서 가장 잘합니다 (그래서 지하실이 이상적입니다). 저장 수명을 최대화하려면 스파게티 스쿼시를 먼저 치료해야합니다. 이것은 1 ~ 2 주 동안 따뜻하고 맑은 곳에서 그들을 남겨 둡니다. 그래서 그들의 피부는 단단한 보호 층을 형성 할 수있는 기회를 갖습니다. 잘린 3 인치 줄기가있는 흠집없는 스쿼시 만 보관하십시오. 손상되거나 짧은 줄기가있는 스쿼시는 빨리 악화 될 것이므로 보관하는 데 가치가 없습니다.

참조 :

• 여름 스쿼시를 없애는 방법
• 버터 넛 스쿼시 퓨어를 만드는 방법