완벽한 방수제 블렌더 대체품

이머젼 블렌더는 지팡이와 매우 흡사 한 휴대용 블렌더입니다. 그것은 액체에 잠길 수있는 긴 드라이브 샤프트가 있습니다. 퓌레 수프를 가장 잘 알고, 침지 혼합기를 사용하여 드레싱, 살사, 휘핑 크림 등을 만들 수 있습니다. 이머전 블렌더는 다른 어플 라 이언 스 또는 컨테이너로 물건을 옮길 필요없이 물건을 블렌드 할 수 있기 때문에 요리사에게 인기가 있습니다. 시간을 절약 할 수 있고 씻을 요리가 적게 듭니다.

이머젼 블렌더가 없어도 걱정할 필요가 없습니다. 같은 용도로 사용할 수있는 다른 기기 및 기술이 있습니다. 이머젼 블렌더를 요구하는 다양한 인기있는 조리법에 대한 대체품을 아래에서보십시오.

수프를 만들 때 담그는 블렌더의 대체물

수프는 일반적으로 대형 스톡 냄비 또는 네덜란드 식 오븐의 스토브 탑에서 조리됩니다. 토마토 수프, 스프 완두 스프 또는 비스크와 같은 부드러운 수프를 만드는 경우 수퍼 믹 블렌더는 스프를 원하는 일관성을 얻는 쉬운 방법입니다. 한 번에 몇 개의 컵을 블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣고 블렌딩하여 동일한 결과를 얻을 수 있습니다. 특히 수프가 뜨거워서 믹서기 나 푸드 프로세서에서 튀거나 폭발하지 않도록 작은 배치로 조심하십시오. 어플라이언스의 우물을 도중에 채우고 싶을 것입니다. 스프가 얼마나 매끄러운 지에 따라 전체 배치를 퓌레로 만들고 싶지 않을 수도 있습니다.

예를 들어, 일부 요리사는 완두콩을 약간 남기는 완두콩 스프를 선호합니다. 똑같은 과정이 스튜와 같은 다른 콩 요리에도 적용됩니다.

드레싱 및 살사 제작시 액침 믹서 대체품

액침 믹서기가있는 샐러드 드레싱, 마요네즈 또는 살사를 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다.

그러나 푸드 프로세서는 샐러드 드레싱과 마요네즈와 마찬가지로 효과적 일 수 있습니다. 믹싱 보울에 다양한 성분을 첨가하고 믹서기를 삽입하는 대신, 원하는 텍스처가 될 때까지 푸드 프로세서의 그릇과 펄스에 재료를 결합하십시오. 이는 식품 프로세서의 공급 튜브를 통해 수행 할 수있는 오일을 마지막으로 안정된 흐름으로 첨가 할 때 특히 유용합니다. 푸드 프로세서는 또한 부식질과 페스토를 훌륭하게 혼합합니다. 살사의 경우 원하는 텍스쳐에 도달 할 수 있도록 성분을 미세하게 잘게 자르기 만하면됩니다. 틀림없이, 이것은 약간 chunkier 살사를 초래할 것이다. 그러나 그것은 단지 맛좋은 맛이 날 것이다.

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달걀과 크림을 혼합 할 때 담그는 블렌더의 대체품

일부 요리사는 담그는 블렌더로 달걀과 배터 또는 채찍 크림을 섞는 것을 좋아합니다. 편리하고 쉬운 방법이긴하지만, 핸드 믹서로 충분할 것이며, 더 많은 공기가 채워지는 보너스가 추가되어 최종 제품이 더 풍성 해집니다.

스무디 제작시 액침 믹서 대체품

과일, 야채, 요구르트, 견과류 및 기타 재료로 만든 스무디가 점점 인기를 얻고 있습니다. 일부 이머전 블렌더에는 스무디를 비교적 쉽게 채우는 데 꼭 맞는 컨테이너가 있습니다.

대신 블렌더를 사용하면 똑같이 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다.

주방 가전 제품이 사용됨에 따라 침지 혼합기는 비교적 저렴한 비용으로 어디에서나 15 ~ 150 달러에 판매되며 대다수는 30 ~ 60 달러에 판매됩니다. 따라서 집중 식 블렌더를 요구하는 조리법을 얼마나 자주 요리 하느냐에 따라 구매 가치가있을 수 있습니다. 그러나 1 년에 2 번만 필요하면 위의 대체품이 거의 빠르고 쉽고 바람직한 결과를 얻을 수 있습니다.

가지고 있지 않다면 무엇을 사용해야할까요?

• A Turkey Baster
• 주방용 꼬기
• 지방 분리기
• A Bundt Pan
• A Springform Pan
• Cheesecloth
• Pie 무게
• 양피지
• 이중 보일러
• 쿠키 커터