백리향 백신 대신

백 리 향에서 벗어나 스파이스 랙에 다른 곳에서 사용할 수있는 다른 것이 있는지 궁금하십니까? 실제로 그 자리를 차지할 수있는 몇 가지 일반적인 허브가 있습니다. 다음 대체품 중 하나를 사용하십시오 :

백리향에서 벗어난 경우, 풍미있는 마요라나 오레가노로 대체하십시오. 이것은 의도 한 맛에 가장 가깝게 올 것입니다. 이러한 허브를 손에 넣지 않으면 가금류 조미료, Herbes de Provence 또는 이탈리아 조미료가 모두 작동합니다.이 조미료 블렌드에는 모두 타임을 포함하고 있기 때문입니다.

로즈마리는 백리향의 친척이지만 아주 좋은 대체물은 아닙니다. 로즈마리는 훨씬 더 매끄 럽고 당신의 제조법에서 다른 맛을가립니다.

제시된 대체품이 아직 없다면 라는 백분율을 생략하고 귀하의 처방을 계속하십시오. 백리향은 일반적으로 다른 허브와 함께 사용되기 때문에 완성 된 요리에 풍미를 빌려줄 수있는 다른 성분이 귀하의 제법에 많이 남아 있습니다.

----------->

말린 백선을 신선한 것으로 대체 할 수 있다면 궁금하십니까?

레시피가 신선한 백리향을 요구하고 당신이 가진 모든 것이 말라 버린 경우, 그것을 땀을 내지 마십시오. 신선한 대신에 말린 백리향을 사용하는 것은 쉽습니다. 적절한 대체 방법은 다음과 같습니다. 그리고 말린 것을 대신하여 신선한 백리향을 대체하는 것이 쉽습니다. 여기에 대한 지침이 나와 있습니다.

정원에서 백리향을 재배하는 경우 계절에 따라 조금씩 얼어 붙이세요. 연중 언제나 신선한 백리향으로 요리를 즐길 수 있습니다.

동결하려면 쿠키 시트에 타임 클리핑을 긋고 플래시 동결하십시오. 그런 다음 냉동실에 완전히 옮겨 담으십시오. 당신이 그것을 얼리기 전에 우디 줄기에서 백리향 잎을 제거 할 필요가 없습니다. 레시피에서 사용할 준비가 될 때까지 기다립니다.

백리향의 맛은 어떻습니까?

백리향은 감귤과 박하의 노트가있는 흙 같은 우거진 맛이 있습니다.

향은 미묘하며 다른 허브와 잘 어울립니다. 이것이 많은 허브 블랜드에 나타나는 이유입니다. 그것은 일반적으로 육류, 생선, 스프, 주식, 소스, 빵 및 채소 요리를 맛 내기 위해 사용되며, 매우 다재다능한 허브입니다. 백리향은 지중해 출신으로 지중해 요리에서 두드러지게 사용되지만, 백과 사전은 또한 프랑스어, 이탈리아어, 중동 및 미국식 요리에 자주 등장합니다. 대부분의 허브와는 달리 열을 흡수 할 수 있습니다. 이것은 특히 구운 고기, 수프 및 국물과 함께 사용하기에 적합합니다.

더 많은 대체 도움말 얻기

조리법으로 돌아 가기 전에 잠깐 시간을내어 재료 목록 전체를 고정하거나 북마크하십시오. 냉장고 또는 식료품 저장실이 부족할 때마다 도움을 줄 수있는 70 가지 이상의 대체품이 있습니다. 또한 음식 알레르기를 치료하는 데 도움이되는 대체물이 포함되어 있습니다.