레스토랑 다이닝 룸 계획을위한 8 가지 팁

식당의 중심에는 식당이 있습니다. 식당은 테이블과 의자 그 이상입니다. 레스토랑의 분위기와 분위기를 설정합니다. 조명, 소음 및 전망은 식당 식당 디자인을 계획 할 때 고려해야 할 모든 것입니다. 선택하는 가구 또한 중요합니다. 그것은 바쁜 레스토랑의 엄격함을 견딜만큼 충분히 튼튼해야하며 동시에 매력적으로 보이고 분위기에 추가하십시오.

레스토랑 식당을 계획 할 때 유연성도 중요합니다. 탁자, 의자, 심지어 역을 기다릴 수있게되면서, 당신은 큰 파티와 작은 파티를 쉽게 수용 할 수 있습니다.

테이블 사이에 적절한 공간을 남겨 두십시오

식당에 테이블을 포장 할 때주의하십시오. 귀하의 식당 바닥 계획을 종이에 디자인 할 때, 당신은 식당 테이블에 일정한 수의 테이블을 넣을 수 있다고 생각할 것입니다. 그러나 종이에서 작동하는 것이 실제로 작동하지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 예, 고객을 수용 할 수있는 충분한 좌석이 있고 (돈을 더 많이 벌기를 원하지만) 사람들에게 편안함을주기를 원합니다. 식당 테이블을 배치 할 때 가장 좋은 방법은 테이블 모서리 사이에 최소 24 인치를 두는 것입니다.

대기실을 휴대 가능하게 만들기

대기 스테이션이 있으면 테이블을 식당의 덜 바람직한 지역으로 옮기려고하는 대신 필요에 맞게 이동할 수 있습니다.

실내 분할기 사용

식당이 크고 식사를 원할 경우 캐스터에 설치된 반 개인 칸막이 칸은 쉽게 해결할 수 있습니다. 두 개의 꼭대기에 작은 구석을 만들거나 큰 파티를 위해 큰 구석을 만들 수 있습니다.

< 모든 자리에 앉기

개장 전 문제가되는 부분을 파악하는 한 가지 방법은 식당의 모든 의자에 앉는 것입니다.

각 자리에서 전망을 연구하십시오. 부엌에서 다른 사람이 정문에서 초안을 가져 오는 동안 각 좌석을 먼저 경험하면 고객이 불평하기 전에 바꿀 수 있습니다.

튼튼한 가구 선택

s 및 의자, 깨끗한 디자인을 찾으십시오. 복잡한 조각과 균열이 많은 스타일을 피하십시오. 그들은 닦아내고 빵 부스러기와 다른 파편이 없어지기가 더 어려울 것입니다. 패브릭 시트가있는 의자 또는 레스토랑 부스를 구입하는 경우 직물에 염색 저항기를 처리하도록하십시오. 그리고 적어도 일 년에 한 번, 일년에 두 번씩 전문 청소를 통해 예산을 책정하십시오. 레스토랑 부스는 표준 레스토랑 좌석에 ​​비해 몇 가지 큰 이점을 제공합니다. 그들은 훌륭한 공간 절약 자입니다. 완벽한 식당 위치를 찾았지 만 공간이 작다면 좌석 수를 최대화하기 위해 부스 행을 설치하는 것을 고려하십시오.부스는 레스토랑 의자처럼 다양한 모양, 크기 및 색상으로 제공됩니다. 레스토랑 디자인에 맞게 사용자 정의 할 수 있습니다. 레스토랑 부스의 장점과 단점에 대해 자세히 알아보십시오.

시끄러운 소리를 결정하십시오

식당은 얼마나 큰 소리입니까? 일부 식당 개념은 바 또는 기타 임시 설정과 같은 시끄러운 환경에 더 적합합니다.

다른 사람들은 고급 식사와 같이 훨씬 조용한 환경을 필요로합니다. 나무 바닥이나 타일 바닥을 사용하면 높은 천장의 소리가 더 많이 울립니다. 수십 명의 고객과 직원을 거기 던지면 예상했던 것보다 훨씬 큰 소리가 나게됩니다. 소리를 낮추어야 할 경우, 지역 카페트가 소음을 줄일 수 있습니다.

적절한 창 덮개 선택

여름 일조로 인해 식당 식당이 너무 뜨거워 지거나 고객에게 불편 함이있는 경우 약간의 그늘에 투자해야합니다. 청소하기 쉽고 열고 닫을 수있는 창 치료법을 찾으십시오.