비디오: 1인분27만 세계3대진미 프렌치레스토랑에 다녀왔습니다. 보슐랭가이드 2024
첫 식당을 개업하든 기존 식당에서 10 년을 다니든지간에 여전히 광고가 필요합니다. 광고가 없어도 생존하기에 충분한 위치를 따라가거나 별의 위치에있는 충분한 식당이있는 레스토랑은 거의 없습니다. 전통적인 광고는 비쌀 수 있지만, 식당에 대한 정보를 얻으려면 저렴한 (심지어 무료) 방법이 있습니다. 한 때 '뉴미디어'로 여겨졌 던 소셜 미디어는 현재 소기업에게 주어졌습니다.
몇 가지 다양한 소셜 미디어 플랫폼을 사용하면 폭 넓은 잠재 고객을 확보하고 식당을 바이러스 성 입소문으로 홍보 할 수 있습니다.
새로운 식당 광고
새로운 식당은 고객에게 문을 열어 줄 광고가 필요합니다. 신문 광고를 게재하고 Facebook에 팬 페이지를 작성하기 전에 대상 잠재 고객을 결정하십시오. 가족, 사업가, 시간외 군중을 유혹하고 싶습니까? 유치 할 대상을 결정한 후 초기 광고 캠페인에 지출해야하는 금액을 결정하십시오. 새로운 식당에 대한 광고는 페니에 걸리는 장소가 아닙니다. 그것은 필수적이므로, 그것에 신경 쓰지 마십시오. 하지만 최고의 광고 아이디어 중 일부는 무료입니다.
-레스토랑을위한 소셜 미디어
소셜 미디어는 레스토랑을 통해 온라인에서의 강력한 입지를 구축 할 수 있으며, 이는 기존 고객과의 브랜드 충성도를 확립하고 잠재 고객을 유치합니다.
소셜 미디어 마케팅 캠페인은 식당에 제품 및 서비스를 판매 할 수있는 기회를 제공합니다. 식당을 넘어서 음식, 상품 및 상품권을 생각해보십시오. 소셜 미디어는 Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon 및 Instagram과 같은 사이트를 활용합니다. 이 사이트는 온라인 대화 및 이미지를 결합하여 비즈니스를위한 온라인 신원을 구축하는 데 도움을줍니다.
또한 비즈니스 성장을 측정하고 소셜 미디어 전략이 성공적인지 또는 조정이 필요한지 확인하는 수단으로 사용됩니다. 마지막으로, 소셜 미디어는 레스토랑이 경쟁을 확인하도록 허용합니다.
연중 광고
레스토랑 광고 및 마케팅 전략은 계절에 따라 변경되어야합니다. 발렌타인 데이, 어버이 날과 같은 바쁜 휴일부터 저조한 계절에 이르기까지 일년 내내 레스토랑 광고에 대한 완벽한 가이드가 있습니다. 와인 시음, 음료 스페셜 및 케이터링을 포함하여 일년 내내 비즈니스를 계속 유지할 수있는 아이디어를 많이 찾으십시오. 또한 메뉴를 업데이트하고 계절에 따라 광고를 시작할시기에 대한 조언을 얻을 수 있습니다.
레스토랑 프로모션
레스토랑 프로모션은 일년 내내 또는 일주일에 1 년 내내 운영 될 수 있기 때문에 효과적입니다. 그들은 고객 감사를 표시하고 동시에 몇 가지 추가 비즈니스를 도입 할 수있는 완벽한 기회를 제공합니다.레스토랑 프로모션은 밤 시간대부터 연례 고객 감사 일까지 다양하며, 음료 및 저녁 식사 스페셜이 제공됩니다. 프로모션은 전통적 일 수 있습니다 (예 : 2 대 1 디너 스페셜 또는 이름없는 맥주 대회). 고객 참여를 묻는 것은 중요하다고 느끼게하고 (그렇기 때문에), 그들 사이에서 선의를 전파합니다.
다시 식당에서 식사와 음료를 마시 며 친구들에게도 같은 일을 시키라고합니다.
소셜 미디어 캠페인과 프로모션을 통합 할 수도 있습니다. 예를 들어, Instagram 또는 Facebook의 식당에서 셀카를 올리는 고객을위한 경연 대회를 제공하십시오. 누군가는 $ 50 상품권이나 무료 티셔츠 등을 얻기 위해 입장 할 것입니다. 이것은 두 가지를합니다 : 손님이 자신의 소셜 서클로 식당에 대한 대화를 시작하도록 권유하고, 그들이 얼마나 좋아하는지 표시합니다 다른 사람들이 귀하의 페이지를 좋아하고 귀하의 비즈니스를 확인하도록 독려하십시오.
식당 광고는 값 비싸거나 시간이 많이 걸리지 않아도됩니다. 고객을 고객의 일부로 초대하면 실제로 재미있을 수 있습니다. 좋은 광고의 핵심은 일관성입니다. 정기적으로 소셜 미디어에 광고를 게재하고 게시하면 레스토랑을 온라인에서 관련성있게 유지하는 데 도움이됩니다.
음료와 저녁 식사를 위해 들러야 할 때라고 고객에게 알리는 역할을합니다.
레스토랑 운영 레스토랑 정보
는 요리, 인적 자원, 고객 서비스 등 다양한 직업 기술이 필요합니다. 조치. 새로운 식당을 오픈하거나 이미 자신의 레스토랑을 소유하고 있다고 생각하는 경우, 요리를 즐기거나, 외식을 좋아하거나, 주변에있는 것을 좋아할 가능성이 있습니다.
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와인을 선택하고 메뉴를 계획하는 방법 레스토랑 와인 시음뿐만 아니라 소믈리에를 고용합니다. 와인 시음회는 판매를 늘리는 좋은 레스토랑 프로모션입니다.
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