비디오: 과일과 채소를 더 오래 신선하게 유지하는 방법 2024
당신의 상추를 사용하기에 지쳐서 지쳐서 지쳐서 그것을 사용할 기회가 없으십니까? 느슨한 잎과 양상추를 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 따라서 1 주일 이상 신선한 상태로 유지하십시오.
느슨한 잎 상추 (및 채소)를 보관하는 방법
- 상추를 씻고 손상된 잎을 제거하십시오. 당신이 미리 씻은 양상치의 가방을 샀다해도 이것을하십시오. 그들은 대장균을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다.
- 상추를 완전히 말립니다. 샐러드 스피너를 사용하여 상추를 멍이게하지 말고 과도한 물을 제거하십시오.
- 페이퍼 타월이나 접시 수건으로 상추를 부드럽게 두드려주세요.
- 양상추를 마른 종이 타월에 감싸서 플라스틱 백이나 보관 용기에 담는다. 먼저 씻은 용기를 다시 사용할 수 있습니다.
- 적정 온도와 수분 수준을 유지하려면 상추를 냉장고의 파삭 파삭 서랍에 보관하십시오.
- 특히 젖었을 때마다 종이 타월을 교체하십시오. 이것은 당신의 상추가 칙칙 해지는 것을 막아주는 열쇠입니다.
- 매일 양상추를 확인하고 악화되기 시작한 잎을 제거하십시오. 이것은 상추의 나머지를 망쳐 놓지 않을 것이다.
양상추를 보관하는 방법
사용하기 전까지 머리를 그대로 씻으십시오. 그런 다음 종이 타월로 냉장고의 서랍에 보관하십시오. 과도한 수분을 흡수하기 때문에 양상추가 조기에 망가지지 않습니다.
상추의 냉장고 수명을 극대화하기위한 추가 정보
- 양상추의 상처는 쉽게 생기므로 다른 식품을 위로 향하게하지 않도록주의하십시오. 저장 용기를 사용하는 것이 가방보다 낫습니다. 봉투는 다른 물품에 찌그러 뜨릴 수 있습니다.
- 양상추를 먹는 데 잠깐 시간이 걸리면 Romaine 또는 Iceberg lettuce를 사려고 할 수도 있습니다. 그들은 다른 상추 품종보다 오래 신선하게 머물러 있습니다.
상추를 시들게하는 법
상추가 시들 해지기 시작하면 상추를 사용하기 전에 얼음물에 담가서 상큼함을 회복 할 수 있습니다.
양상추의 보존 기간은 얼마입니까?
일반적으로 느슨한 상추 잎은 7-10 일 이내에 사용해야합니다. 당신은 아마 그보다 더 오래 저장할 수있는 행운이 없을 것입니다.
양상추의 머리는 냉장고 수명이 더 길다. 다양성에 따라 1-3 주간 지속될 것으로 기대하십시오. 빙산 양상추와 같은 긴장한 머리는 가장 길다. 양상추의 전체 머리를 던지면 안된다. 왜냐하면 바깥 쪽 잎은 자신의 전성기를 지나치기 시작하기 때문이다. 껍질을 벗기면 머리 나머지 부분은 괜찮을 것입니다.
양상추가 여전히 먹어도 괜찮은지 여부를 결정할 때 감각을 늦추십시오. 냄새가 좋지 않거나, 심하게 보이거나, 칙칙한 느낌이 들거나, 던지거나, 퇴비를 내고, 더 살 수 있다면. 당신의 건강은 당신이 소비 할 몇 달러보다 더 가치가 있습니다.
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