요리 책 제안서 작성 방법 - 시작 팁

요리사가 주요 출판사에 의해 출판되기를 원한다면 플랫폼과 서적 제안이 필요합니다.

요리 책 제안서를 작성하려면 단순히 조리법을 숨기는 것 이상이 필요합니다. 요리 책에는 작문뿐만 아니라 조리법과 대부분의 시간, 사진이 포함되어 있기 때문에 요리 책 제안에는 특별한 요구 사항이 있습니다.

요리 책 제안에는 개인적인 비전이 있어야합니다.

Julia Child는 프랑스 요리를 성문화하기를 원했습니다. in 프랑스 요리의 예술 습득.

저의 공동 저자 인 Janice Fryer와 저는 Cookie Craft 에서 쿠키 장식을 체계화하고 단순화하기를 원했습니다.

다른 많은 논픽션 도서보다 더 많은 독자가 요리 책과 상호 작용하고 그 경험을 만드는 데 도움을줍니다. 그들은 믿을 수 없을만큼 개인적으로 느낍니다. 따라서 자신의 고향에서 거의 알려지지 않은 요리법을 공유하고, 저칼로리 버전의 좋아하는 식사를 만들거나, 고객이 레스토랑에서 좋아하는 요리를 집에 가져갈 수있게하든, 요리 책 제안서에는 일관성 있고 식별 가능한 개념이 있어야합니다 ( ). 당신 만이 그것을 쓸 수 있습니다.

다음은 요리 책 개인화를위한 몇 가지 요령입니다.

청중과 요리 방법 알아보기

독자 분 께서 식사 시간을 거의 들이지 않는 바쁜 엄마 또는 아빠입니까? 또는 주말에 30 가지 재료로 자신이나 자신을 도전하고 싶어하는 요리사가 있습니까? 또는 Julia Child의 "servantless American cooks"관객. 요리 책의 최종 사용자가 누구인지, 그리고 당신의 컨셉이 그들에게 어필 할 수있는 방법을 분명히 밝힐 수 있어야합니다.

간단한 요리와 복잡성, 재료 및 장비 요구 등에서 요리사가 의도 한 요리사와 일치하는 것이 필수적입니다. 요리사를위한 음식에 대해 쓰고 있다면 요리법을 포함하고 싶지 않습니다. 세 가지 냄비와 프라이팬이 필요합니다.

작업 제목을 실제로 만들 수 있다면 개념을 간결하게 전달하십시오.

통찰력을 표방하는 요리 책을 원한다면, 훨씬 더 광범위한 시장에 너무나 매력적인 요리 책 제목이 어떻게 적용되었는지에 대한 사례 연구를 읽으십시오.

제안서 조리법을 철저히 테스트하십시오.

어떤 책 제안서와 마찬가지로, 귀하의 요리 책 제안서에는 샘플 장이있을 것이며 샘플 장에는 조리법이 포함되어야합니다.

최고의 요리 책 편집자 중 다수는 조리법을 읽는 것만으로 조리법이 "작동 할"것인지, 조리법 조리법을 테스트하여 작동 여부를 확인하는 전문가가 있는지 확인할 수 있습니다. 따라서 제안서에 포함 된 요리법을 테스트하여 확실하고 맛있다는 것을 확인하십시오. 요리 책 요리법을 테스트하는 방법은 다음과 같습니다.

요리법 개발에 대한 자세한 내용보기 :

요리법 조리법 쓰기 방법

• 요리법 요리법 머리글 쓰기 방법
• 요리법 조리법 쓰기 윤리
• 사진 촬영 계획이 있는지 확인하십시오.

당신의 책에있는 요리법의 각 단계를위한 사진, 아니면 완성 된 요리?사진 (종종 저자의 책임)과 컬러 인쇄물 제작 비용은 얼마입니까? 따라서 제작할 여유가없는 500 가지 컬러 사진을 제공하기 전에 사진 비용과 계획을 이해하는 것이 좋습니다.

요리 책 사진에 대해 더 자세히 알아보십시오 :

작가를위한 음식 사진 촬영 팁

• 요리 책 사진 촬영 계획
• 요리 책 사진 촬영에서 최고의 가치 얻기
• 원고를 배달하십시오.

즉, 완성 된 요리 책에 관련된 작업을 과소 평가하지 마십시오. 요리 책을 개발하는 것은 저자, 즉 수수께끼 또는 로맨스 소설을 쓰는 것이 조리법과 조리법 머리글 작성뿐만 아니라 조리법 테스트 및 사진 촬영이 아니라는 것을 요구합니다. 요리 책에 소요되는 저자 자원 (시간, 에너지, 돈)의 양을 과소 평가해서는 안됩니다.

제안 된 제안 수 또는 제안 된 원고 배달 날짜를 제안서에 기록 할 때 작성 및 기타 작업을 완료하는 데 걸리는 시간을 이해하십시오.

그리고 요리 책 성공을 위해이 성분들을 읽으십시오. 즉, 조직 수준, 요리법 제목 등 전문적인 수준의 요리 책 콘텐츠를 구성하는 요소입니다.