레스토랑 웨딩 케이터링 기본 사항

결혼은 한 사람의 삶에서 가장 중요한 사건 중 하나입니다. 결혼식을 취하는 것은 우연한 일이 아닙니다. 디테일과 타이밍뿐만 아니라 신부와 신랑뿐만 아니라 DJ와 사진 작가와도 명확한 의사 소통이 필요합니다. 웨딩 케이터링 작업을 수락하기 전에 관련된 모든 것을 아는 것이 중요합니다. 음식점, 음식 및 음료, 음식 및 음료 및 케익 등 음식 제공 업체로 제공 할 서비스를 식당에서 결정할 수 있어야합니다. 필요한 장비 및 기타 소모품 구매 또는 임대하고 귀하의 서비스 비용.

식당에서 음식점 제공을 이미 제공하더라도 결혼식은 일반적으로 평균 기능보다 훨씬 많은 시간과 자원이 필요합니다. 특히 전제 조건 인 경우 더욱 그렇습니다.

웨딩 케이터링 메뉴 만들기

결혼식 피로연을 주관하는 방법을 둘러싼 엄격한 예의가 사라졌습니다. 오늘날의 현대 신부는 일련의 시음 방송국과 같이 완전히 독특한 결혼식 메뉴를 원하는 경향이 있습니다. 그녀는 전통적인 앉아서 식사하기 때문에. 물론 요리사로서 메뉴에는 매개 변수가 있어야합니다. 음식을 제공하기 위해 오랜 기간 동안 음식을 많이 먹지 않아도되기 때문에 취사 메뉴의 일부로 식당 메뉴의 모든 것을 제공 할 수는 없습니다. 웨딩 케이터링 메뉴는 원하는대로 간단하거나 정교 할 수 있습니다. 케이터링 메뉴 기본 사항에 대해 자세히 읽어보십시오.

웨딩 메뉴 가격에 관해서는 숙제를하십시오. 음식을 제공 한 다른 지역의 연회 주선 담당자와 식당이 음식을 제공 한 행사에 대해 청구하는 것을 확인하십시오.

지역 식료품 점을 확인하고 파티 플래터 및 식사비를 청구하는 금액을 확인하십시오.

웨딩 케이터링 계약서

모든 사람이 하루가 끝나면 (또는 결혼식 피로연) 행복하게 지내기 위해 계약서는 음식점에서 청소까지 귀하의 레스토랑이 제공하는 서비스를 정확히 설명합니다.

당신이 포함 시키거나 추가 요금을 부과 할 수있는 일반적인 서비스는 식당 식당에서의 전형적인 식사보다 많은 시간이 걸립니다. 귀하의 가격은 운송 비용을 포함하여 음식 비용을 충당 할 필요가 있습니다. 일부 레스토랑에서는 비용을 가격에 통합하여이를 수행하며, 일부 레스토랑에서는 특정 수수료를 추가하여 비용을 보상합니다.

회비

케이크 절단비

• 청소비
• 댄스 플로어 사용료
• 바텐더 수수료
• 웨딩 케이터링 용품 및 용품
• 웨딩 캐 더링의 중요한 측면은 교통편입니다. 소규모 이벤트를 시작하는 경우 개인 차량을 이용하여 승차하실 수 있습니다.그러나 대형 프렌치 결혼식 피로연을 주최하는 경우 대형 차량과 운송 중에 음식을 따뜻하게 또는 차가워지기위한 특정 장비가 필요합니다.

정식 결혼식에는 여러 개의 안경, 조리기구 및 개별 장소 설정 용 접시와 같은 많은 장비가 필요합니다. 분명히 식당에서 음식을 드러내고 싶지 않으므로 출장을 위해 특별히 물품을 빌리거나 사야 할 수도 있습니다. 수백 가지의 여분의 안경 및 기타 용품을 구입하기 전에 결혼식이나 기타 대규모 행사를 준비하여 원하는 서비스인지 확인하십시오.

테이블이나 의자, 린넨 또는 접시와 같은 물건을 빌려주는 것보다 수익성이 클 수 있습니다. 예를 들어, 위에서 언급 한 그 300 명 결혼식? 가까운 장래에 300 명이 넘는 사람들이 많은 이벤트를 할 가능성이 없다면, 모든 케이터링 장비를 구입하는 것이 좋을까요, 아니면 여분의 장비를 임대하는 것이 더 쉽고 저렴할까요? 갖고 계신 음식과 필요한 음식을 확인하려면이 취사 장비 목록을 확인하십시오.