취사 사업 시작을위한 초보자 가이드

요리가 마음에 드나요? 오락 사랑? 취사 사업을 운영하는 것이 당신에게 가장 적합한 일일 수 있습니다. 캐터링은 비용의 일부만으로 레스토랑 운영과 동일한 창조적 인 자유를 제공합니다. 새로운 케이터링 비즈니스 광고는 Instagram과 같은 소셜 미디어 및 사진 기반 사이트를 사용하는 것이 쉽습니다. 파트 타임 또는 풀 타임 취사로 취사를 시도하면 자신의 레스토랑을 개설하는 다음 단계를 수행할지 결정할 수 있습니다.

당신은 자신의 보스가 될 준비가되어 있습니까?

모든 사람이 자신의 상사가되는 것은 아닙니다. 자신의 상사가 자기 규율, 조직 및 결단력을 요구합니다. 어떤 사람들은 책임감과 모든 것에 대한 책임감으로 번창합니다. 다른 기업들은 신속하게 압도 당해 기업이 더듬어 궁극적으로 실패하게됩니다. 성공적인 출장 요리사가 되려면 다음을 알아야합니다.

- 9 -> 예산 책정 방법

• 문제 해결 방법
• 우수한 고객 서비스 제공
• 위임시기 알기
• 시간 예산 정하기
• 우선 순위 업무의 중요성 이해
• 이러한 특성 외에도 집에서 지원 네트워크를 운영합니까? 새로운 비즈니스, 음식 또는 다른 것을 시작하는 것은 가족과 친구들로부터 많은 시간을 소비합니다. 배우자가 협조적입니까? 아이의 스포츠 게임이나 학교 행사를 놓칠 수있는 가능성이 있습니까? 이것이 새로운 것을 시도 할 적절한시기인가? 대답이 '예'인 경우 다음 질문은 어떤 취사 사업이 귀하에게 옳은가?

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요식업 개념 및 메뉴

레스토랑과 마찬가지로 취사 선택의 개념에는 여러 가지가 있습니다. BBQ하고 싶니? 또는 특정 지역 요리? 건강에 좋은 메뉴 또는 퇴폐적 인 디저트? 어떤 종류의 메뉴를 제공해야할지 잘 모르겠 으면 경쟁사를 살펴보고 시작하십시오. 이미 귀하의 지역에서 무엇을하고 있습니까?

더 잘 할 수 있습니까? 그렇지 않다면 다른 것을 시도하십시오. 얼마나 커 가고 싶니? 작고, 음식을 제공하는 가정 파티 또는 중소 기업 오찬을 시작하거나 200 명 결혼식을 수용 할 수 있기를 원하십니까? 평범한 이벤트의 규모는 음식 컨셉과 메뉴를 좁히는 데 도움이됩니다.

파이낸싱 및 법적인 발견

새 레스토랑을 개장하는 것과는 달리, 예산을 세우거나 (예 : 샘스 클럽 및 기존 주방 장비로) 출장을 할 수 있습니다. 다시 말하지만, 이벤트의 평균 크기는 궁극적으로 구매해야하는 장비의 양을 결정합니다.

칠판 (음식 만 배달하고 행사 전체를 위해 머무르지 않는 경우 처분 가능)

• 집게
• 집안일 요리
• 서빙 역용 테이블 리넨
• 상업 급식 서비스 조각
• 당신은 몇 백 달러에 대한 가정 기반의 음식 사업을 융자하실 수 있습니다.현금보다 더 많은 현금이 필요하거나 신용 카드를 쓰고 싶다면, 중소기업 대출 신청을 고려해보십시오. 그렇다면 새로운 비즈니스에 대해 진지한 투자자를 보여주기 위해 비즈니스 계획을 수립해야합니다.

귀하의 사업이 합법적 인지도 중요합니다. 일부 주에서는 어떤 종류의 면허 나 허가없이 식량을 상업적으로 판매 할 수있는 주를 거의 갖고 있지 않습니다. 합법적 인 출장 요리사가되기위한 요건에 대해 주 정부에 확인하십시오.

새로운 케이터링 사업 홍보

메뉴를 작성하고 자금 조달을 확보하면 새로운 비즈니스에 대해 알릴 때가되었습니다. 웹 사이트에 즉시 투자하고 싶지 않은 경우 몇 분 안에 Facebook 페이지를 구축하고 Instagram 계정을 설정하여 멋진 음식을 선보일 수 있습니다.

많은 사람들에게 취사 사업을 시작하는 것은 식당 소유의 관문입니다. 그것은 식품 및 음료 산업을 시도하고 그들이 자신의 보스가되기 위해 필요한 것이 있는지를 확인하는 실행 가능한 방법을 제공합니다.