싹이있는 감자를 먹어도 안전합니까?

저녁 식사를하고있을 때 감자가 싹을 Discover다는 것을 발견하면 즐거운 하루를 보내고 있습니다. 더 많은 것을 위해 상점에 가야합니까? 어쨌든 그들을 먹어야합니까? 그냥 포기하고 피자를 주문해야합니까? 특종이 있습니다.

그것은 화 한 감자

좋은 소식은 감자가 너무 오래 그들은 여전히 ​​터치에 회사이기 때문에, 그들이 부화 한 후에도 안전하게 먹을 수 있다는 것입니다 그리고 그들은 너무 주름이 보이지 않는 먹는 것이 안전 할 때와 쉬었다.

대부분의 영양소는 확고한 발아 한 감자에서 그대로입니다. 단단한 감자에서 콩나물을 제거하고 제조법을 계속 진행하면됩니다. 저녁 식사 계획을 변경할 필요가 없습니다.

" 이 과정을 시작할 때, 눈이었던 곳을 둘러싼 소프트 스폿을 발견 할 수 있으며 현재는 콩나물입니다. 그냥 콩나물과 부드러운 반점을 제거하고 귀하의 감자는 잘 사용해야합니다.

발아 과정이 진행됨에 따라 감자는 점점 더 많은 녹말이 설탕으로 바뀌면서 자라기 시작하여 성장하는 콩나물에 사용됩니다. 주름지고 부스러기가있는 감자는 영양분을 더 많이 잃어 버리며 맛이 좋지 않습니다. 결론 : 귀하의 요리법은 동일하지 않으므로 감자를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다.

그러나 감자 콩나물의 독소는 무엇입니까?

Solanine과 다른 glycoalkaloids는 감자 식물과 눈과 감자 괴경의 새싹 성장에 존재합니다.

유독하며 두통, 구토 및 기타 소화기 증상을 일으킬 수 있습니다. 이것이 감자를 먹기 전에 콩나물과 눈을 제거하려는 이유입니다. Solanine은 눈, 콩나물, 피부에 집중 되나 나머지 감자는 그렇지 않습니다. 이것들을 제거하면 효과가 느껴지지 않을 것입니다.

감자에 녹색 피부가있는 경우 감자를 먹기 전에 피부를 제거해야합니다.

어떻게 감자를 돋을 수 있습니까?

귀사의 식료품 저장실에 감자가 끊임없이 발견됩니까? 시원하고 건조한 곳에 보관하여 장기간 보관할 수 있도록하는 것이 중요합니다. 감자 재배자는 감자를 여러 가지 방식으로 다루어 발아를 막을 수 있지만 유기농 감자를 사거나 자신의 감자를 키우는 경우 오래 사용할 수 있도록 몇 가지 요령이 필요할 수 있습니다. 다음 스토리지 제안 사항에 따라 몇 주 (또는 몇 달)까지 감자의 저장 수명을 연장하십시오.

감자를 돋는 방법

저녁 식사 라인에 몇 가지 새로운 감자 요리법을 추가하면 그들이 싹이 나기 전에 감자를 올리십시오.

보관을위한 최고의 감자

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