도널드 트럼프 (Donald Trump)가 식당 업계를 도울 것입니까?

도널드 트럼프는 이민, 건강 관리 개혁 및 비즈니스 규정에 관한 트럼프의 입장은 모두 레스토랑 업계에 영향을 미칠 것입니다. "그렇다면 미국 레스토랑 산업은 무엇을 의미합니까? 1400 만명이 넘는 직원 (1,200 만 명이 미국 이외 지역에서 태어났다)과 함께 레스토랑 업계는 최근 몇 년 동안 2008 년 경기 침체에서 벗어나 시작했습니다. 식량 트럭의 등장과 빠른 식사로 인해 정체 된 판매량이 증가하고 2016 년에 외식을위한 총 지출액이 7,820 억 달러를 넘었습니다.

Donald Trump가 레스토랑 업계에 도움이됩니까? 아니면 다치게 할까? 이민을 줄이겠다 고 약속 한 도날드 트럼프 (Donald Trump)는 저렴한 의료법 (Obamacare)을 폐지하고 대기업에 대한 규제를 되 돌리는 한편 레스토랑 업계에서 흥분을 느끼고 다른 사람들이 분노와 두려움을 느끼고있다. 산업 자체는 자유 무역과 민주당의 공정한 임금 및 소비자 보호 정책에 대한 공화당의 느슨한 규제 사이에서 정치적으로 다른 국가와 마찬가지로 분열되어있다. 정치적 스펙트럼에 상관없이 어느 곳에서든 분명히 나타납니다. 레스토랑 업계는 미국 중산층이 호황을 누릴 때 호황을 맞 춥니 다. 그것은 중산층이 뒤처 질 때 뒤쳐집니다. Trump가 미국을 위대하게 만들자는 주장은 많은 레스토랑 주인들에게 밝은 미래를 약속하지만이 새로운 대통령의 초기 조치는 많은 사람들이 미국 노동력의 미래에 대해 우려하고 있습니다.

- 레스토랑에서 중산층이 필요합니다.

성공적인 식당에는 소비가 많은 고객 기반이 필요하다는 것은 비밀이 아닙니다.

최근의 경기 침체 후에 보았 듯이 외식은 가족 예산 삭감의 첫 번째 일 중 하나였습니다. 트럼프는 미국 중산층을 되 살리겠다고 약속했는데, 이는 중산층 출신이기 때문에 현재의 레스토랑 경관이 지어 졌기 때문에 중요합니다. 2 명의 일하는 부모와 충분한 임의 소비로 1980 년대와 1990 년대의 강한 가계 소득은 올리브 가든과 애플비의 변화와 같은 가족 스타일의 개념을 미국인들이 외식하는 데 도움이되었습니다.

2008 년 경기 침체 이후 미국인들이 일자리, 저축 및 주택을 잃을 때 레스토랑 업계는 매출이 침체하는 것을 목격했습니다. 수년간 정체 된 임금은 성장 속도가 느려지고 소비자의 취향이 변했습니다.

소비자들은 더 이상 값싼 음식을 모두 찾지 않았습니다. 그들은 저렴한 가격에 더 건강한 옵션을 원했습니다. 이것은 Chipotle과 Panera와 같은 체인을위한 길을 열었습니다.이 가격대는 표준 패스트 푸드보다 높았지만, 전통적인 앉아서 먹는 식당이나 가족 식사 컨셉보다 여전히 저렴했습니다. 신선한 재료, 혁신적인 서빙 스타일 및 고관절 인테리어를 포함 해 자신의 벅스를 가장 많이 탕진하고있는 것처럼 느껴지지 않으면 소비자들은 더 이상 돈을 버릴 의향이 없습니다.

중산층은 계속해서 레스토랑 업계 최대 인구 통계이기 때문에 중산층을 돕겠다 고 약속 한 대통령이 많은 레스토랑 소유주의지지를 얻게 될 것입니다. 문제는 여전히 남아 있습니다 - 트럼프는 정말로 실업과 미국 회사를 빠져 나가는 가장 어려운 분야에 많은 도움을 필요로하는 일자리를 가져올 수 있습니까? 그는 중산층을 지난 수십 년 수준으로 끌어 올릴 것입니까?

식당에 이민자가 필요합니다

레스토랑 직원 중 2/3 명이 미국 이외 지역에서 출생 한 것으로 추정됩니다.

성공적인 레스토랑 운영에 이민자가 필요한 경우 뉴욕, 시애틀, 샌프란시스코 또는 시카고 같은 도시의 식당 주인에게 물어보십시오. 가장 가능성있는 대답은 '예'입니다. 이민자들은 종종 저임금 직책에서 일합니다. 트럼프가 최근 이슬람 국가 7 개 주 출신 이민자에 대한 금지 조치를 취한 것은 식당 업계 전반에 경종을 울렸다. 전국의 식당 주인들은 이민자 노동력을위한 "성지 식당"으로 자신들의 식당을 선언했다. 백악관에 이슬람 이민자들에 대한 공격은 일어나지 않을 것이라고 경고했다. 많은 레스토랑 주인들은 또한 이민자 노동의 중요성을 미국 경제에 강조하는 "이주자없는 날"에 참여했습니다.

레스토랑에 규제가 필요합니다.

대규모 식당 대기업과 NRA ( "기타 NRA"라고도 함)의 가장 큰 불만 중 하나는 비즈니스에 대한 연방 정부의 제한이 너무 많다는 것입니다.

공정 노동 기준법 (FLSA)은 NRA가 강력하게 로비 한 법률 중 하나입니다. 연방 관청에 따르면 "

FLSA는 주중 근무한 모든 시간에 대한 최저 임금과 근로자의 정규 근무 시간의 1.5 배에 달하는 연장 초과 보험료를 보장합니다. 주중 <409> 에서 40 세 이상 일했습니다. "2016 년 12 월에 일시적으로 중단 된 변경 사항으로 연간 47 달러, 476 달러 미만의 임금을받는 근로자에게 시간당 급여가 보장됩니다. 파산 된 것 : 주당 913 달러 또는 40 시간의 주당 22 시간. 40 시간이 넘으면 그 노동자는 시간과 반을받을 자격이 있습니다. NRA는 초과 근무 수당에 대한 새로운 최저 임금이 현재 급여 기준 인 23,660 달러의 두 배라고 지적했다. 반대자는 단순한 수학을 통해 회사 체인점의 식당 매니저가 현재 최저 임금이 23 달러 인 경우 , 660이고 일주일에 50 시간 씩 (레스토랑 매니저에게는 꽤 표준적인) 세금을 내기 전에 시간당 9 달러를 벌어들입니다. 당신이 살고있는 곳, 일하는 것과 살기 좋은 임금을 구성하는 것에 대한 당신의 개인 철학에 따라, 사업 관리를위한 1 시간당 9 달러는 공정한 임금이나 근로자 착취 일뿐입니다.

저렴한 식당을 필요로하는 레스토랑 지난 30 년 동안 모든 현대 대통령이 적절하게 해결하지 못한 분야 중 하나는 중소기업을위한 저렴한 건강 보험의 필요성입니다. Affordable Care Act는 전국적인 문제에 대한 좋은 시작 이었지만 직원들이 합리적인 보험을 구입하는 데 도움이되지는 않았습니다.트럼프는 Obamacare를 폐지하고 "큰 것"으로 바꾸겠다고 약속했으나 현실은 조만간 그렇게되지는 않는 것처럼 보입니다. 공화당은 6 년 동안 무보험자를위한 더 나은 의료 보험 옵션을 고안 했음에도 불구하고 지금까지 구체적인 결과를 내지 못했습니다. 당분간 이것은 중소기업 소유자와 그 직원이 보험에 들지 않거나 보험에 들지 않게됩니다. 레스토랑 업계는 정치적으로 분열 됨 레스토랑 업계는 미국의 축소판으로, 보수 주의적 / 대기업 이데올로기 대 자유주의 / 독립 소유자 및 노동 조직으로 크게 나뉩니다. 내셔널 레스토랑 협회가 공화당 로비 머신이라는 것은 비밀이 아닙니다. 연방 최저 임금 인상, 근로 시간 초과 규정 및 메뉴 표시와 같은 소비자 보호 노력에 대해 지속적으로 로비했습니다. "999 개 레스토랑 노동자를위한 임금 및 근로 조건 개선"(999 달러)을 목표로하는 워치 독 그룹의 레스토랑 기회 센터 (ROC)가 스펙트럼의 반대편에 있으며, 최저 임금 15 달러 레스토랑 노동자를위한 기타 공정한 노동 기준.

많은 노동 정책과 마찬가지로 청중이 누구인지에 따라 트럼프의 잠재적 규제가 환호 나 지저귐으로 환영받을 수 있습니다.

Carlos Jr와 Hardee의 모회사 인 Carpinteria에 본사를 둔 Carpinteria의 CKE Restaurants Inc. 전 CEO 인 Andrew Pudzer는 자신의 레스토랑 체인에서 노동 위반에 관한 의구심을 표한 채 비서직을 철회했습니다 . 트럼프는 놀랍게도 R. 알렉산더 아코 스타 (Alexander Acosta)를 노동당 비서관으로 지명했으며, 확인되면 아코 스타 (Acosta)가 트럼프의 내각에서 처음으로 히스패닉계가 될 것이라고 밝혔다. 이것은 트럼프가 조직과 정치적 반대자들을 진정시키려는 시도 일 수 있습니다. 일부 노동 단체는 아코 스타 (Postzer)보다 노동자 권리를위한 더 나은 후보자로 지명 된 아코 스타 (Acosta)의 지명에 박수 갈채를 보냈습니다.

식당 업계는 매우 다양하다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. McDonald 's와 Starbucks와 같은 백만 달러 규모의 체인을 포함합니다. 패스트 캐주얼, 패밀리 레스토랑, 훌륭한 식사 및 푸드 트럭으로 대표됩니다. 업계의 한 분야를 잘 다루는 정책이 항상 다른 분야로 번역되는 것은 아닙니다. Donald Trump는 중산층을 통해 레스토랑 업계의 대부분을 활성화 할 잠재력을 지닌 기업 친화적 인 분위기를 조성 할 준비가되어 있습니다. 그러나 이익의 비용은 공정한 임금과 시민의 자유를 희생 시켜서 올 수도 있습니다.