젊은 도시 크리 에이 티브 밀레니엄 (유카)

처음에는 천년 왕국이왔다. 그럼 힙 스터스. 그리고 Millennial hipsters. Now Yuccies - "yuppies와 hipsters의 문화적 자손". Forrester 보고서 "The Children are Overrated : Millennials에 대해 걱정하지 마라."- 밀레니엄 세대 (1982 년에서 2001 년 사이에 태어난)에 대한 공포를 멈추라는 요구. ) want - Yuccie를 소개하는 널리 공유 된 2015 Mashable : "젊은 도시 창조적 수업"이되었습니다.

자유롭고 창의적이며 좋은 삶을 사는 어른입니다. 또는 더 구체적으로 Yuccies는 "교외의 안락함에서 태어난 Y 세대의 한 조각으로, 교육의 탁월한 힘을 부여받으며 우리의 꿈을 추구 할 가치가있을뿐 아니라 우리는 그들로부터 이익을 얻을 수있을 것이라는 확신에 감염되었습니다."<

그건 꽤 구체적입니다. 아마도 비 수염이 많고 문신을하지 않은 사람들은 기술을 사용하고 식료품 점을 힙 스터 호흡기 (또는 이전의 "힙 스터 (hipster)"자아)로 제공 할 가능성이 큽니다.

밀레니엄에 대한 대중적인 통계에 따르면, 미국에서는 10,000 밀레니엄이 매일 21 세가된다. 맥주는 맥주가 아닌 와인입니다. 물론이 사람들은 디지털 원주민입니다. "이 신기술은 적응해야했던 유일한 세대가 아닙니다. 가장 열렬한 사용자 "라고 2014 Pew Social Trends 연구가 지적했습니다.

그러나 뉴욕 타임즈는 큰 infographic 연대기 밀레니엄 광기를 출판, 인생의 모든 연령대와 방송국의 사람들은 다음에 천년만큼 기술을 평가할 것을 강조했다.

유익한 먹거리

자칭 유치 데이비드 인판 테 (Yuccie David Infante)는 그의 종류가 실제로 외식을하고 있다고 말합니다.

"우리는 밀레니엄 식품 달러 중 43 %가 집 대신 식당에 소비되는 이유 중 상당 부분을 차지하고있다. Instagrammed되어야한다."

이 세대는 이전보다 더 많은 커피를 마셨다. 스타 벅스 시대의 커피를 마시거나 커피를 마시는

길모어 걸스

의 성장 덕분입니다. 이 정보는 Starbucks, McDonald 's 및 다른 체인점 밀레니엄에 얼마나 헌신적 인지를 보여줍니다 (Yuccie infographic은 아직 그물에 부딪치지 않았습니다).

밀레니엄은 전체적으로 더 많이 먹고 있습니까?

하지만 잠깐! The NPD Group의 한 연구에 따르면, 적어도 특정 Millennial은 레스토랑 소비를 96 억 달러로 줄였습니다. "Millennials는 집에서 요리 할 때 더 자주 그렇게 생각하지는 않지만, 약 절반은 요리하는 것을 좋아한다 "고 대답했다.

집에서 먹는 이유는 외식의 가격과 가정에서 더 건강하고 좋은 음식을 만드는 능력을 포함했다.

나는 휴대 전화 나 컴퓨터에서 이러한 추세에 동참하는 동안 편의와 강박을 베팅하고 싶다. 당신은 레스토랑에서 무엇을 기대해야하는지 모릅니다. 그리고 긴장감은 너무 많이 먹을 수도 있습니다.

즉, Whole Foods는 편리하고 즉시 먹을 수있는 음식을 마스터 한 Trader Joe 's와 더 경쟁 할 수있는 새로운 기술 중심의 소형 형식 "편의점"을 목표로 할 수 있습니다.

사실, 많은 연구 결과에 따르면 밀레니엄 (Millennials)은 편의상의 이야기를 통해 음식을 얻는 것을 선택했는데, 이는 월마트가 최근 유기농 식품의 증가로 브랜드를 발견했을 때 왜 놀랐는가를 설명 할 수 있습니다. Millennials를위한 소매 선택.

식품 업계가해야 할 5 가지 일

매일 밀레니엄 세대가 원하는 것에 대해 상충되는 데이터가있는 것 같습니다. 결론은 기술 규칙과 소비자가 서로 다른 욕구와 필요를 가지고 있다는 것입니다.

레스토랑을 가지고 있든, 음식을 만들 든, 소매 식료품 점을 가지고 있든 상관없이 훌륭한 고객 경험에 계속 집중하십시오.

고객 서비스 전략에서 소셜 공유 및 커뮤니케이션을 장려하십시오.

고객이 미리 휴대 전화를 사용하여 앱을 통해 지속 가능한 제품을 선주문하거나 신속하게 찾을 수있게 할지라도, 기술에 친숙해질 수 있습니다.

정말 맛있는 음식을 제공하십시오.

경험적 샘플링 및 투명한 정보에 초점을 맞춘 고객 경험을 창출하십시오. 고객에게 그들이 원하는 것을 물어보십시오. 여기에는 식품 사업을위한 흥미로운 기금 모금 및 크라우드 펀딩 기술 사용이 포함됩니다.

1. 귀하의 브랜드를 미리 알고 전달하십시오. 위와 같이하고 싶지 않고 브랜드와 비즈니스가 첨단 기술과 고풍스런 가치관에 더 부합한다면 그렇게하십시오! 비즈니스 잠재력을 이해하고 성공을 향한 모든 것을 얻고 자하는 사람을 파악하십시오.
2. 보너스 포인트 :
3. 2015 MSLGROUP / Hartman Group에 따르면 Millennials와 대화 할 수있는 자발적인 모험의 요소를 만듭니다.
4. Millennial fixation을 끝내라는 부르짖 음의 일부는 모순 된 데이터와 Styx가 말했듯이 "우리는 완전히 똑같습니다."라고 말합니다.
5. 구속력이있는 노인들은 8 천만의 Millennials와 GenXers와 같이 가정에서 필요한 음식에 많은 관심을 기울여야합니까?