비디오: 여러분의 지갑을 열기 위해 레스토랑에서 사용하는 15가지 전략 2024
레스토랑 이름을 선택하는 것은 어떤 유형의 음식을 제공할지 결정하는 것만 큼 중요합니다. 레스토랑의 테마 나 위치를 반영하거나 단순히 단어로 된 연극 일 수 있습니다. 레스토랑 이름을 선택할 때 고려해야 할 중요한 사항은 고객에게 남을 인상입니다. 기억에 남을 것인가? 그들은 그것을 발음하거나 철자를 쓸 수 있습니까? (정보를 온라인으로 찾으려는 경우 중요 함).
주인은 당신과 공감하고 더 깊은 의미를 지닌 이름을 선택해야합니다. 결국, 당신은 큰 모험을 시작하려고합니다. 그리고 레스토랑 이름은 당신의 남은 인생의 일부가 될 것입니다.
장소 이후 식당 이름 지정
식당 이름 지정은 종종 간단합니다. 소유자는 레스토랑의 위치에서 신호를받습니다. 예를 들어, 레스토랑은 구 뉴 잉글랜드 구두 공장의 이전 보일러 실에 있습니다. 이 역사적인 관계로 인해 레스토랑을 The Boiler Room Restaurant 라고 부르기로 결정했습니다. 그것은 기억하기 쉽습니다. 그리고 대부분의 현지인들은 오래된 구두 가게를 가리킨다는 것을 알고 있습니다. 관광객의 사랑은 과거 한때 오래된 공장이었습니다.
프랑스 세탁소 는 캘리포니아 나파 밸리 (Napa Valley)에서 가장 존경받는 식당 중 하나입니다. 그 이름은 19 세기에 프랑스의 스팀 세탁소를 한 번 지었던 식당 건물에서 비롯된 것입니다.
이 건물은 한때 매음굴 이었지만 식당 소유주는 그 이름을 사용하는 것을 현명하게 멀리했습니다.
레스토랑 이름에 테마 반영
레스토랑 이름을 선택하는 것은 테마 나 메뉴에서 가져올 수도 있습니다. 중국 음식점은 옥 궁전, 행운 분수 , 새로운 만리 장성 과 같은 이름으로이 작업을 완벽하게 수행합니다.
이 레스토랑의 각 이름은 고객이 중국 음식을 제공한다는 것을 알립니다. 다른 유형의 메뉴를 제공하는 경우 식당에 민족 이름을 부르는 것을 피하십시오. 예를 들어, 정통 멕시코 음식을 제공하는 경우, 레스토랑 Giovanni 's를 호출하면 후원자가 이탈리아 음식을 제공한다고 생각할 수 있습니다.
레스토랑 이름에 개인적인 의미 추가
레스토랑을 여는 것은 여러 가지 다른 방법으로 다른 아이를 갖는 것과 같습니다. 때로는 레스토랑의 이름이 소유자의 이름이나 그에게 소중한 사람의 반영입니다. Wendy의 설립자 인 Dave Thomas는 그의 딸 이름을 따서 레스토랑 컨셉으로지었습니다. 어쩌면 할머니가 요리의 즐거움에 영향을 끼 쳤을 것입니다. 식당 이름의 의미가 무엇인지, 좋은 이야기를 좋아하는 대중과 공유 할 준비를하십시오.
Paula Deen의 첫 번째 레스토랑 비즈니스는
The Bag Lady 라고 불 렸습니다. 그녀와 그녀의 아들들이 점심 도시락을 지역 기업에 전달했기 때문입니다.이것은 단어로 놀기의 훌륭한 예입니다. 음식과 관련이없는 재미있는 식당 이름은 일반적으로 기억하기 쉽고 입소문을 통해 전달됩니다. 유명한 요리사 볼프강 퍽 (Volfgang Puck)은 그의 초기 레스토랑 <스파 스파게티 (Spago )를 불렀습니다. 멋진 레스토랑 이름입니다. 어쩌면 Restaurant Pun을 시도해보십시오.
어떤 사람들은 장난 꾸러기를 그렇게 재미 있지는 않지만, 식당 이름으로 사용하면 영리하고 기억에 남을 수 있습니다.
Thai Tanic
, Frying Nemo Fish and Chips , Lox Stock 및 Bagels 같은 단어는 모두 쉽게 영리한 (어쩌면 다소 혼란스런) 꼬임을 사용합니다. 생각해 내다. 다른 punny 이름 (미안하지만, 나 스스로 도울 수 없었다)은 Fayetteville Arkansas의 Grillenium Falcon, Arizona의 Phoenix의 Codfather Restaurant, Ohio의 Sandusky에있는 The Wings의 Lord를 포함합니다. 상표가 붙은 레스토랑 이름을 피하십시오. 성이 맥도날드 일 경우 식당에 전화하지 마십시오. 당신은 단지 성 (Taco Bell, Burger King 또는 Jack In The Box)과 같은 문제를 요구하고 있습니다. 식당을 이미 설립 된 체인과 비슷한 이름을 짓는 무해한 제스처처럼 보일 수도 있지만, 잠재적 인 법적 문제.
새로운 레스토랑의 이름을 선택하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 선택 방법에 관계없이 독특하고 기억하기 쉬우 며 레스토랑의 브랜드를 반영해야합니다.
레스토랑 운영 레스토랑 정보
는 요리, 인적 자원, 고객 서비스 등 다양한 직업 기술이 필요합니다. 조치. 새로운 식당을 오픈하거나 이미 자신의 레스토랑을 소유하고 있다고 생각하는 경우, 요리를 즐기거나, 외식을 좋아하거나, 주변에있는 것을 좋아할 가능성이 있습니다.
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