신선한 마늘 정향

신선한 마늘에서 정향을 요구하는 요리법을 연구하고 있습니까? 냉장고 나 식료품 저장실에 대체품으로 사용할 수있는 물건이있을 것입니다. 몇 가지 옵션을 살펴 보겠습니다.

옵션 1 : 다진 마늘 : 각 정향 대신 다진 마늘 1/2 찻 숟가락을 사용하십시오.

옵션 2 : 마늘 분말 : 각 정향 대신 1/8 티스푼의 마늘 분말을 사용하십시오.

옵션 3 : 마늘 조각 (탈수 된 다진 마늘) : 각 정향 대신 1/2 티스푼의 마늘 조각을 사용하십시오.

옵션 4 : 낟알 모양의 마늘 : 각 정향 대신 찹립 1/4 작은 술을 사용하십시오.

옵션 5 : 마늘 소금 : 각 정향 대신 1/2 티스푼의 마늘 소금을 사용하십시오. 이것은 당신의 요리법에 3/8 티스푼의 소금을 추가 할 것이므로, 그에 따라 당신의 요리법에서 소금을 줄이십시오.

귀하의 조리법에 맞는 마늘 대체제를 선택하는 방법

위에서 언급 한 마늘 대용품 중 2 개 이상이있는 경우 신선한 마늘의 질감을 가장 잘 나타내는 것으로 이동하십시오. 다진 마늘은 가장 가까운 성냥이며, 신선한 방식과 동일한 방식으로 조리법에 사용할 수 있습니다. 마늘의 마른 버전을 사용해야하는 경우, 마늘 조각이나 알갱이로 만들어진 마늘이 가장 일치합니다. 그러나 다시,이 대용품 중 하나는 당신의 제조법에 마늘 류의 풍미를 더할 것입니다. 그래서 당신이 가지고있는 것을 사용하십시오.

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마늘 대체재로 요리하기

많은 요리법은 나머지 재료를 첨가하기 전에 뜨거운 기름으로 마늘을 볶기를 요구합니다.

다진 마늘로 만들 수 있지만, 다른 대용 물을 사용하는 경우 지침을 약간 변경해야합니다. 이 단계를 건너 뛰거나 고온의 기름에 마늘을 데우다가 1 분 동안 지속적으로 마 십니다.

이것은 마늘을 태우는 위험을 무릅 쓰지 않고 맛을 내는데 도움이 될 것입니다.

알고 계셨습니까?

유독 마늘은 여전히 ​​사용이 가능합니다. 그래서, 마늘이 싹 트고 있다는 것을 발견했기 때문에 대체 물질을 찾고 있다면, 결국 마늘이 필요하지 않을 수도 있습니다. 마늘이 미래에 싹이 트지 않도록하려면 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 이런 방식으로 몇 달 동안 유지해야합니다.

마늘에 알레르기가 있습니까?

마늘에 알레르기가 있거나 식사를 준비하고 있다면, 그 자리에 생강이나 커민을 약간 첨가 해보십시오. 어느 쪽도 마늘과 똑같은 맛은 없지만, 그렇지 않으면 접시에서 빠져 나가는 향기와 향기를 대체하는 데 도움이됩니다. 결과에 만족할 때까지 소량부터 시작하여 작업하십시오.

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너가가.그것은 당신이 무언가를 벗어나거나 음식 선호 또는 알레르기가있는 사람을 위해 요리 할 때 그 시간에 대한 70 가지 이상의 대용품을 나열합니다. 테이블에서 저녁 식사를하는 것은 까다로울 필요가 없습니다.