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레스토랑 광고는 다양한 형태로 제공됩니다. 라디오 명소 신문 광고, TV 광고; 쿠폰도 새로운 식당을 홍보하는 모든 방법입니다. 홍보 대행사를 고용하여 메시지를 전달하거나 직접 할 수 있습니다. 광고는 모든 것이 맞지 않습니다. 광고 계획은 계절, 계절에 따라 다릅니다. 나는 겨울철 바쁜 여름과 약간의 비즈니스를 가지고 있습니다. 결정적으로 다른 두 가지 광고 계획이 필요합니다.
난이도 : 평균
소요 시간 : 진행 중
방법 :
- 잠재 고객 파악 당신의 식당은 누구에게 호소합니까? 가족들? 직업 전문가? 쉬운, 빠른 식사 또는 느긋하게 편안한 저녁 식사를 원하는 사람들. 식당 사업 계획에 명시된 대상층이 누구인지 이미 알고 있어야합니다.
- 소셜 미디어 사용 시작 . 인쇄 광고와 라디오 채널은 여전히 식당 광고에 좋은 방법이지만, 대부분의 노력은 온라인에 집중해야합니다. 식당에 웹 사이트가 없으면 투자를 고려하십시오. 새로운 웹 사이트가 현재 예산에 없다면 레스토랑의 Facebook 페이지를 설정하십시오. 연락처 정보와 심지어는 Facebook 메뉴를 무료로 게시 할 수 있습니다.
- 잠재 레스토랑 고객에게 다가 가기위한 전략 수립 전략은 예산에 따라 다릅니다. TV 광고는 신문 광고보다 더 비싼 라디오 광고보다 비쌉니다. 귀하의 고객과 귀하의 고객을 가장 잘 볼 수있는 곳을 생각해보십시오. 스포츠 바 및 그릴을 운영하는 경우 현지 소프트볼 팀이나 운동 경기 대회를 후원하는 것이 좋습니다. 가족을 데려 가고 싶다면 일요일 신문에 무료 어린이 식사 쿠폰을 넣어 두는 것이 좋습니다.
- 메시지 를 분명하게 말하십시오. 경쟁에서 당신을 멀게하는 것은 무엇입니까? 어린이를위한 특별 메뉴 또는 스포츠 야간 뷔페가 있습니까? 가장 저렴한 햄버거 마을을 제공합니까? 타겟 고객에게 다가가 기억할 메시지를 남겨야합니다. 바쁜 엄마는 네 가지 볼 게임이있는 대형 스크린 TV를 한꺼번에 사용하면 걱정하지 않을 것입니다. 그러나 그들은 화요일에 아이들이 먹지 않는 소리로 소리를 질렀다. 반대로 밤에 외식을하는 독신 남성은 어린이 식사가 포함 된 무료 색칠 공부 책과 크레용을 제공하는 식당으로 몰려 들지 않습니다.
레스토랑 운영 레스토랑 정보
는 요리, 인적 자원, 고객 서비스 등 다양한 직업 기술이 필요합니다. 조치. 새로운 식당을 오픈하거나 이미 자신의 레스토랑을 소유하고 있다고 생각하는 경우, 요리를 즐기거나, 외식을 좋아하거나, 주변에있는 것을 좋아할 가능성이 있습니다.
레스토랑 와인 시음 - 레스토랑 계획 방법 와인 시음
와인을 선택하고 메뉴를 계획하는 방법 레스토랑 와인 시음뿐만 아니라 소믈리에를 고용합니다. 와인 시음회는 판매를 늘리는 좋은 레스토랑 프로모션입니다.
레스토랑 바 - 레스토랑 바 설정 방법
레스토랑을 열고 재고를 준비 할 때 필요한 장비 POS 시스템, 상업용 냉장 및 상업용 저장 장치를 포함한 바.