대중 음식점 관리 방법

돈은 구식 용품과 신상품 모두의 대부분의 식당가에게 주요 관심사입니다. 처음 사업 대출을받는 방법부터 식당에서 수익을 창출하는 방법까지 모든 것이 식당을 여는 것에 대해 진지하게 생각해야합니다. 식당이 운영되면 느린 계절과 낮은 현금 흐름을 처리하는 방법을 포함하여 재정 관리 방법을 알고 있어야합니다. 레스토랑의 재정을 관리하는 또 다른 중요한 측면은 피할 수있는 함정을 안다면 장기적으로 많은 돈이들 것입니다.

첫 대출 방법

식당을 여는 사람들에게 초기 관심사는 초기 자금 조달 방법입니다. 악명 높게 높은 실패율로, 식당 사업은 많은 은행가들이 금융으로 뛰어 넘는 영역이 아닙니다. 그러나 탄탄한 사업 계획을 통해이 아이디어를 생각하고 준비한 은행을 보여줄 수 있습니다.

레스토랑 영업 계획 작성 방법

• 은행 인터뷰 준비 방법
• 식당 열기

식당에 대한 대출을 조달하면 그것의 모든 페니를 현명하게 보냅니다. 새로운 장비를 사기보다는 장비를 임대하는 것에 대한 장단점을 평가하십시오. 또한 레스토랑 도매상 및 경매장에서 중고 장비와 가구를 사기. 새로운 것은 좋지만 부드럽게 사용 된 제품은 식당 대출을 훨씬 더 넓힐 수 있습니다.

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• 레스토랑 개방에 대해 알아야 할 모든 것

• 임대 장비의 이점
• 신규 장비와 중고 장비
• 레스토랑 구입을위한 5 가지 팁
일일 경비

레스토랑을 개장 한 후에는 재정 상태를 유지하면서 계속해야합니다. POS 시스템을 사용하여 매일 경비를 관리하고 재고 및 판매를 추적하는 것은 레스토랑 운영의 중요한 구성 요소입니다. 부기와 구매의 실수는 장기적으로 수천 달러가 될 수 있습니다.

POS 시스템이 필요한 이유

10 현금 흐름 규칙 101
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식당 마케팅

새로운 식당에는 광고가 필요합니다. 텔레비젼, 라디오 광고 및 신문 광고와 같은 광고의 전통적인 방법은 매우 비쌀 수 있습니다. 새로운 식당을 열 준비가되었거나 기존 식당을 홍보 할 방법을 찾고 매우 큰 광고 예산을 갖고 있지 않다면 레스토랑을 홍보 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 예산.

예산에 대한 광고

• 레스토랑 프로모션

문제가 발생할 경우 취해야 할 조치

필연적으로 문제가 발생합니다. 성공적인 레스토랑의 핵심은 이러한 문제를 어떻게 처리 할 수 ​​있는지입니다. 현금이 부족한 경우 음식 주문이나 급여 지불을 줄이는 등 적극적인 조치를 취할 수 있습니다.또한 공급 업체와 상담하여 신용 한도를 늘리고 음식을 구입할 수 있습니다. 세금을 내지 않거나 신용 카드를 발행하지 않는 등 중소 기업 소유주가 저지르는 몇 가지 일반적인 실수는 사업을 망칠 수 있습니다. 식당 문제를 해결하는 가장 좋은 방법은 모두를 함께 막으려 고합니다.

적극적으로 행동하는 것이 성공적인 식당을위한 최선의 전략 중 하나입니다. 그들이 처음 발생했을 때 문제를 다루는 것에 의해, 당신이 현금으로 부족하다면 당신은 채권자를 다루는 더 좋은 위치에있게 될 것입니다.