소셜 미디어를 사용하여 식당을 키우는 방법

소셜 미디어가 비즈니스에 얼마나 중요한지 누구나 알고 있습니다. 그것은 고객과 직접 연결하는 방법을 제공하고 식당이 얼마나 좋은지 (또는 나쁜지)에 관한 바이러스 성 대화를 장려합니다.

독립 식당이 무너지는 가장 큰 영역 중 하나는 소셜 미디어 캠페인 또는 부족 때문입니다. Facebook 및 Instagram과 같은 사이트는 레스토랑 마케팅을 위해 만들어졌습니다. 그들은 메뉴 항목과 칵테일의 멋진 사진을 보여주는 완벽한 플랫폼을 제공합니다.

그들은 특별 행사와 다가오는 행사를 광고 할 수있는 무료 장소입니다. 가장 중요한 것은 소셜 미디어가 모든 사람들이 놀고있는 곳입니다. 예, 일부 사람들은 여전히 ​​신문을 읽고 TV 광고를 시청하지만 대다수는 일부 유형의 소셜 미디어 사이트에 있습니다. 식당에서 제공하는 모든 소셜 미디어를 활용하지 않으면 잠재 고객과 판매를 놓치고 있습니다.

소셜 미디어 캠페인을 고려할 때 대부분의 식당 소유자가 직면하는 가장 큰 장애물은 시간과 지식입니다. 레스토랑 주인은 이미 직원, 주문, 일정, 예산 등을 관리하는 데 한계가 있습니다. 많은 주인이 처리하고자하는 마지막 사항은 Instagram의 음식 사진을 찍거나 재치있는 Facebook 게시글을 작성하는 것입니다. 이러한 유형의 마케팅이 많은 레스토랑의 우선 순위 목록에서 왜 떨어지는 지 쉽게 알 수 있습니다.

많은 레스토랑 주인들은 이해하지 못하기 때문에 소셜 미디어를 좋아하지 않습니다.

Facebook이나 Snapchat 또는 Twitter를 사용하지 않는다면 어떻게 그것으로 시장에 내놓을 수 있습니까? 소셜 미디어라고하더라도 대부분의 소유자는 소셜 미디어를 사용하여 고객과 연결하기위한 최상의 전략을 알지 ​​못할 것입니다. 다행히도 소규모 비즈니스를 마케팅하기 위해 소셜 미디어를 사용하는 기본 사항을 배우고 싶다면 많은 무료 리소스와 코스를 이용할 수 있습니다.

어떤 스킬과 마찬가지로 사용할수록 더 잘할 수 있습니다.

이 기사에서 다루려고하는 기본 사항 중 일부는 초보자 인 페이스 북 사용자 나 Inger도 소셜 미디어를 최대한 활용할 수 있도록 도움을 줄 수 있습니다.

아름다운 이미지 사용

당신은 음식 사업에 종사하고 있습니다. 귀하의 직업은 고객을 위해 맛있는 음식을 만드는 것입니다. 즉, 하루 종일 수백 가지의 사진 작업을 수행 할 수 있습니다. 좋은 품질의 사진을 찍으십시오. 그리고 양질의 것은 좋은 조명을 의미합니다 (야채를 기름처럼 보이게 만드는 형광등 아래에서가 아니라). 외출 할 필요가 있으면 밖으로 나가십시오. 마찬가지로 중요한 프리젠 테이션이 중요합니다. 다른 사람들보다 좋은 음식 사진. 멋진 스테이크, 잎이 많은 그린 샐러드, 퇴폐적 인 디저트 - 모든 모델 품질. 조개 잡탕 그릇 또는 리소 토 더미는 예쁜 그림을 만드는 것이 더 어렵습니다.사진을 찍기 쉬운 항목을 선택하십시오. 서빙 접시에 멋지게 배치하고 장식물을 조금 더 추가하십시오 (기억하십시오 -이 모든 것을 카메라 사용 여부와 상관없이 수행해야합니다). 적절한 조명으로 몇 장의 사진을 찍은 다음 필요에 따라 편집하십시오. 멋진 사진을 찍으려면 세련된 DSLR 카메라가 필요하지 않습니다. 부엌 조명이 아닌 조명이 좋으면 좋은 각도에서 스마트 폰이나 iPhone을 사용해도됩니다.

이 사진은 Facebook, Instagram 또는 웹 사이트 용으로 고해상도 잡지 품질 일 필요는 없습니다. 휴대 전화에서 사진을 편집하려면 휴대 전화의 카메라에 첨부 된 내장 편집기를 사용할 수 있습니다. 색상을 돋보이게하고 음식을 더 유혹적으로 보이게 만드는 무료 Instagram 필터를 사용할 수도 있습니다.

소셜 미디어에 일관되게 컨텐츠 게시

귀하의 레스토랑에 대한 강력한 온라인 평판을 구축하는 또 다른 큰 요인은 일관성입니다. 매일 게시하거나 하루에 두 번 게시하면 성가신 일없이 고객의 레이더를 계속 이용할 수 있습니다. 점심 식사 또는 저녁 식사 스페셜을 게시하는 습관에 빠지십시오. 곧 고객은 점심 또는 저녁 식사 계획을 세우면서 스페셜을 찾을 것입니다. 각 게시물에 메뉴 항목의 사진을 추가하십시오!

스페셜 및 음식 사진과 함께 소셜 미디어에서 공유 할 수있는 다른 콘텐츠로는 다른 지역 비즈니스 또는 조직의 이벤트, 레스토랑 생활, 요리법 (귀하 또는 다른 사람의 것)과 관련된 재미있는 사진 또는 밈, 직원의 솔직한 사진 재미 있거나, 식사를 즐기는 고객 (물론 허락을 받아야 함).

소셜 미디어의 다른 비즈니스 따라보기

소셜 미디어에서 고객 기반을 성장시키기위한 또 다른 전략은 다른 지역 비즈니스 및 조직과 연결하는 것입니다. 비즈니스 표지 사진 아래의 '기타'옵션을 선택하여 Facebook 레스토랑 페이지 (다른 개인의 프로필 페이지와 비교)에서 다른 비즈니스를 좋아할 수 있습니다. 그것은 당신에게 "당신의 페이지처럼"하는 옵션을 줄 것입니다. "이렇게하면 레스토랑 페이지에서 다른 비즈니스의 게시물 및 이벤트를 쉽게 공유 할 수 있습니다. 그것은 인정 될 것이고, 그들은 당신의 게시물을 그들의 추종자들과 공유하면서 은혜를 되돌릴 것입니다.

Instagram, Twitter 또는 Pinterest와 같은 사이트에서는 레스토랑에 대한 별도의 비즈니스 프로필을 설정하고 다른 지역 비즈니스를 수행 할 수 있습니다.

소셜 미디어 게시물에 행동 강령 포함

행동 촉구는 추종자가 게시물을 읽은 후에 무언가를하도록 권장합니다. "당신이 좋아하는 샌드위치가 무엇인지 말해주세요! 또는 특별 행사를 위해 뉴스 레터 또는 회답을 신청할 것을 권장 할 수 있습니다. 행동 촉구의 핵심은 고객을 비즈니스의 일부로 포함시키는 느낌을주기위한 것입니다. 당신이 그들에게 그들의 의견을 물을 때 또는 그들 자신에 대해 뭔가를 공유 할 때, 그들은 특별하다고 느끼고 포함됩니다. 고객이 귀하의 페이지에 대한 의견 및 답변에 답변 할 수 있다면 보너스 포인트입니다. 예를 들어, 누군가가 좋아하는 샌드위치가 참치가 녹었다 고 말하면 '공유해 주셔서 감사합니다.'라고 대답 할 수 있습니다.흰색이나 밀가루로 그것을 좋아합니까? "

부정적인 의견을 두려워하지 마십시오.

일부 레스토랑 주인은 소셜 미디어에서 멀리 떨어져있는 이유 중 하나는 눈에 보이는 포럼에서 불평하는 고객을 두려워한다는 것입니다. 어쨌든 페이 스북 (Facebook)에 대한 부정적인 의견은 종이 메모 카드에 남겨진 부정적인 의견보다 훨씬 더 많은 청중에게 다가 가게 될 것입니다. 불만을 두려워하는 대신, 당신은 자신이 무엇인지, 즉 개선의 기회를 볼 수 있습니다. 불만 사항을 신속하게 (24 시간 이내에) 해결하고 긍정적 인 방법으로 해결하십시오. 예를 들어 누군가 스테이크가 과장되어 가격이 비싸다고 불평하면 "알려 주셔서 감사합니다. 우리는 모든 고객에게 최상의 서비스를 제공하기 위해 노력합니다. 오후 (비공개 메시지)를 보내 주시면 다음 식사시 할인을 보내드릴 수 있습니다. "성난 고객은 용서를 즉시 보여주지는 못하지만 궁극적으로 고객의 의견을 소중히 여기며 가치관을 중요시한다는 것을 보여 주면 결국 돌아올 좋은 기회가 생깁니다.

소셜 미디어가 제대로 된 경우 레스토랑을 통해 고객과 소통하고 충성도 높은 팬 층을 구축 할 수있는 저렴한 방법을 제공합니다. 좋은 사진과 일관된 게시와 같은 단순한 작업은 레스토랑의 온라인 평판을 구축하고 판매를 늘리는 데 도움이됩니다.