비디오: 이케아 수출국의 가정식 스웨그 클라스│한국 리뷰하는 미국남자│믿고먹는 타드샘플의 정통 음식점 탐방기│Ep.4 2025
다음은 이전 레스토랑 중 하나에서 사용한 점심 메뉴입니다. 가격을 업데이트했지만 음식 비용이 정확한지 확인하기 위해 수학 계산을해야합니다. 우리는 저녁 식사 메뉴와 잘 어울리는 다양한 재료를 사용하여 매우 고의적으로이 메뉴를 작성했습니다. 몇 가지 메뉴 항목에 재료를 사용하여 음식 재고를 줄이고 부패로 인한 쓰레기 수거를 줄일 수있었습니다.
식당은 가족 소유 였기 때문에 작은 메인 커뮤니티에서는 샐러드와 햄버거와 같은 친숙한 음식을 많이 제공하지만 가능할 때마다 현지에서 구입 한 음식을 포함한 우리 만의 특별 함을 제공합니다. 지역 음식은 메뉴를 체인 레스토랑보다 두드러지게 보이게하고, 식사에 가치에 대한 인식을 추가합니다. 즉 사람들이 현지에서 생산 한 음식에 대해 더 많은 돈을 지불 할 의향이 있음을 의미합니다. 우리는 지역 맥주와 바다 가재를 통합했습니다 - 메인 전문. 우리는 이국적인 음식이나 정말로 고급 스페셜을 주기적으로 추가 할 것입니다. 그렇지 않으면 메뉴를 매우 간단하게 유지했습니다. 이것이 바로 고객이 좋아하는 것입니다.
메뉴 설명은 짧고 요점입니다. 이렇게하면 고객이 찾고있는 것을 쉽게 읽고 찾을 수 있으며 메뉴가 한 페이지에 불과하기 때문에 인쇄 비용을 절감 할 수 있습니다.
선발
• 수프 - 오늘의 스프 $ 2. 95 / $ 4 95 Seafood Chowder $ 5. 95 / 7 달러. 95 999 • Lobster Bisque $ 5. 95 / 7 달러. 95 French 양파 $ 3. 95 / 5 달러. 95
• 버팔로 윙 또는 텐더 - $ 9. 95
• 모짜렐라 스틱스 - $ 4. 95
• 레드 후크 에일 폭행 팝콘 새우 - $ 8. 95
• 어니언 링 - $ 4. 95 고구마 튀김 - $ 4. 95
• Caesar Selections- Plain- $ 8. 95 치킨 - $ 9. 95 새우 - $ 11. 95
구운 Sirlion- $ 13로 랍스터 시장 가격. 95 크랩 케이크 - $ 11. 95
• 그리스 샐러드 - 신선한 시금치, 파삭 파삭 한 로메인, 토마토 및 그리스 감람 나무로 호두 박격포 드레싱. $ 9. 95
• 시금치 샐러드 - 신선한 시금치에 버섯, 단단한 삶은 달걀, 따뜻한 베이컨 등. $ 9. 95
전문 샌드위치
모든 샌드위치에는 감자 튀김과 콜 양배추가 제공됩니다. 고구마 튀김, 퀴 노아 샐러드, 사이드 던지기 샐러드는 2 달러에 제공됩니다.
• 크랩 케이크 샌드위치 (Crab Cake Sandwich) - 상추와 타르타르 소스로 구운 롤에 섬세한 크랩 케이크가 제공됩니다. $ 7. 95
• 토스카나 구운 치킨 파니니 (Thuscan Grilled Chicken Panini) - 프로 볼로이드, 아티 초크 하트, 구운 로즈마리 포카 치아에 구운 레드 페스토로 구운 닭고기. $ 9. 95
• 남서 터키 클럽 - 베이컨, 양상추, 토마토 및 아보카도 목장 드레싱으로 구운 참회에서 슬라이스 칠면조. $ 9. 95
• 지중해 터키 파니 니 - 시금치 아티 초크 치즈 소스가 든 구운 로즈마리 포카 치아 칠면조 구이. $ 9. 95
• Pulled Pork- 우리의 천천히 불에 구워진 돼지 고기는 악몽 바베큐 소스로 조 림되고 체다 치즈가 든 구운 롤로 제공되었습니다.$ 9. 95
• 랍스타 롤 - 메인 좋아하는. 매운 랍스터 고기, 마요네즈 및 구운 상큼한 양상치를 구운 대형 롤에 담습니다. 시장 가격
• Tuna Melt- 그릴에서 다랑어 샐러드와 체다 치즈로 빵을 선택했습니다. $ 7. 95
• 프랑스 딥 - 토스트 한 서브 롤과 면도 프라이머 리브 및 디핑 용 프렌치 양파 스프 1 잔.
$ 10. 95
• 직접 만든 샌드위치 - 원하는 치즈와 함께 칠면조, 프라이브 리브, 햄 또는 참치를 선택하십시오. $ 7. 95 999 • BLT- 충분하다. $ 7. 95
• 수프와 샌드위치 또는 샐러드 - ½ 샌드위치 또는 사이드 샐러드로 하루의 수프를 선택하십시오. $ 8. 95
버거 만들기
8oz 앵거스 쇠고기 패티는 양상추, 토마토, 붉은 양파와 함께 카이저 사우어 도우 롤에서 제공됩니다. $ 10. 95
Black and Blue - 앵거스 패티는 금이 간 후추로 문지르고 요크 힐 농장 (York Hill Farm)의 크림색 치즈로 덮어 씌웠다. $ 12. 95
- 애플 우드 훈제 체다 - 앵거스 패티는 캐벗 농장 Applewood 훈제 체다와 절임 붉은 양파를 얹었습니다. $ 12. 95
- Carribean Jerk - Jerk는 스위스 치즈와 구운 파인애플로 장식 한 패티를 문질렀다. $ 11. 95
- 모든 햄버거에는 상추, 토마토, 붉은 양파, 집에서 만든 감자 튀김이 제공됩니다. 고구마 튀김이나 양파 링은 $ 2 여분.
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레스토랑 운영 레스토랑 정보

는 요리, 인적 자원, 고객 서비스 등 다양한 직업 기술이 필요합니다. 조치. 새로운 식당을 오픈하거나 이미 자신의 레스토랑을 소유하고 있다고 생각하는 경우, 요리를 즐기거나, 외식을 좋아하거나, 주변에있는 것을 좋아할 가능성이 있습니다.
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와인을 선택하고 메뉴를 계획하는 방법 레스토랑 와인 시음뿐만 아니라 소믈리에를 고용합니다. 와인 시음회는 판매를 늘리는 좋은 레스토랑 프로모션입니다.
레스토랑 바 - 레스토랑 바 설정 방법

레스토랑을 열고 재고를 준비 할 때 필요한 장비 POS 시스템, 상업용 냉장 및 상업용 저장 장치를 포함한 바.