쉬운 갈색 설탕 대체품

당신은 갈색 설탕을 먹었습니까? 당신은 조리법의 한가운데에있는 경우에 상점에 다 떨어지고 싶지 않고, 대신에이 간단한 갈색 설탕 대체물을 사용할 수있을 때 비용을 지불해야합니까? 그것은 문자 그대로 단지 1 분이 걸립니다. 당신이 필요로하는 것은 과립 화 설탕과 당밀이며, 당밀을 가지고 있지 않다면 당밀은 선택 사항입니다.

대립 형 설탕 대체

제형에서 요구되는 갈색 설탕을 동일한 양의 설탕으로 바꿉니다. 네, 그렇게 쉽습니다. 갈색 설탕은 약간의 당밀이 첨가 된 과립 설탕에 불과합니다. 맛과 수분 함량에 미세한 변화가 있음에도 불구하고 조리법은 여전히 ​​훌륭합니다. 그러나 차이는 무시해도 좋습니다. 쿠키 조리법을 만들 경우 쿠키가 평소보다 약간 신선하고 가벼워집니다. 누가 알아? 그것은 심지어 좋은 것으로 판명 될 수 있습니다.

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리얼 브라운 설탕 만들기

설탕과 당밀을 섞어서 만든 경우, 1 분 안에 자신의 갈색 설탕을 만들 수 있습니다. 과립 설탕 1 컵에 당밀 1 큰술 만 넣으면됩니다. 요리는 필요하지 않습니다. 당밀이 없다면 메이플 시럽을 당밀 대신 사용할 수 있습니다. 약간 다른 풍미가 있지만 여전히 잘 작동합니다.

단단한 갈색 설탕을 부드럽게하는 방법

갈색 설탕을 사용하기가 너무 어렵 기 때문에 갈색 설탕 대체품을 찾고 있다면 정말 쉬운 해결책이 있습니다. 그것을 그릇에 넣고 축축한 페이퍼 타월로 덮은 다음 사용하기에 충분히 부드럽게 될 때까지 20 초 단위로 전자 레인지에 올려 놓으십시오.

설탕이 즉시 필요하지 않은 경우, 사과를 가지고 있다면 애플 접근 방식을 시도하십시오. 몇 사과 슬라이스로 그릇에 설탕을 놓고, 젖은 헝겊으로 그릇을 덮어 하룻밤 앉아 보자.

옅은 갈색 설탕을 먹었을 때 짙은 갈색 설탕이 필요한 경우

가벼운 갈색 설탕 한잔에 당밀 큰 스푼을 넣으면 과립 설탕처럼 진한 갈색 설탕으로 변합니다. 이 목적으로 메이플 시럽 큰 스푼을 사용할 수도 있습니다. 또는 어두운 갈색 설탕 대신 밝은 갈색 설탕을 사용하십시오. 당신은 아마도 당신의 요리법에 어떤 차이도 느끼지 않을 것입니다. 연한 갈색 설탕이 필요하고 진한 갈색 설탕 만 먹으면 역으로 작동합니다. 그 차이를 거의 느끼지 못할 것입니다.

갈색 설탕을 사용할 수없는 곳에서 살고 있습니까?

갈색 설탕 대신에 muscavado 설탕이나 demerara를 사용할 수도 있습니다. 둘 다 비슷한 수분 함량과 맛을 가지고 잘 작동합니다.밝은 갈색 설탕 대신 진한 갈색 설탕 대신 가벼운 muscavado를 사용하고 밝은 muscavado를 사용하십시오.