양파를 보관하는 가장 좋은 방법

양파를 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 당신은 당신의 정원에서 농작물을 가지고 있을지도 모릅니다. 어쩌면 농부 시장, 식료품 점 또는 창고 매장에서 일괄 구매했을 것입니다. 그 당시에는 좋은 거래 였지만, 악화되기 전에 사용할 수있는 경우에만 가능했습니다. 적절한 보관 기술을 통해 신선한 달 및 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

하지만 이미 양파를 반으로 자르고 전구의 일부를 사용하거나 양파를 얇게 썰어서 보관하면 양파를 보관하는 방법에 대한 질문이 있습니다.

얼마나 오래 보관할 수 있습니까?

달콤한 양파 저장하기

초여름에 생산 된 달콤한 양파는 수분 함량이 높으며 오래 보관하지 않습니다. 그 (것)들을 더 길게 유지하기 위하여는, 국가 어니언위원회는 종이 수건에있는 각 하나를 감싸고 당신의 냉장고에서 지키는 추천한다. 몇 주 안에 사용해야합니다.

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건조한 양파 저장

늦여름과 초가을에 수확 된 매운 양파는 수개월 동안 저장할 수 있습니다. 그들은 유황 화합물 (당신이 그들을 자르면 울게하는 물질)을 가지고있어 그들을 보호합니다. 전국 양파위원회 (National Onion Council)는 환기가 좋고 시원하며 건조한 곳에 건조한 전구 양파를 저장한다고 말합니다. 비닐 봉지에 보관하고 싶지는 않습니다. 숨을 쉬어야합니다.

필요한 것 : 팬티 스타킹

1. 모든 양파에 부드러운 반점, 곰팡이 또는 기타 손상 징후가 없는지 검사하십시오. 오직 완벽한 양파 만 장기 보관에 적합합니다. 그들이 이미 돋아나고 있다면, 저장하는 것을 생각하지 마십시오. 즉시 사용하십시오.
2. 예쁜 팬티 스타킹에서 다리를 잘라냅니다.
3. 첫 번째 발바닥에 양파를 떨어 뜨려 매듭을 매십시오.
4. 양쪽 다리가 가득 찰 때까지 양파를 넣고 매듭을 묶습니다.
5. 팬티 스타킹을 시원하고 건조한 장소에 놓으십시오 (40-45 °의 온도가 이상적 인 장소).
6. 양파가 필요할 때 묶인 부분 중 하나의 측면에있는 슬릿을 자르기 만하면됩니다. 이렇게하면 팬티 스타킹을 몇 번이고 다시 사용할 수 있습니다. 다음에는 양파를 슬릿을 통해 단면으로 밀어 넣으십시오.

건조한 양파를 보관하기위한 팁 :

1. 양파가 자생하는 경우 보관하기 전에 건조시킵니다.
2. 다른 농산물 근처에 양파를 보관하지 마십시오. 많은 청과는 양파의 맛을 흡수합니다.
3. 양파는 메쉬 백이나 꼰 수 있습니다.
4. 양파는 보관 기간이 최대 8 개월 지속되도록하십시오.

컷 양파 저장

컷 양파는 박테리아와 바이러스의 자석 인 도시 전설입니다. 사실, 절단 표면은 산성이며 박테리아와 곰팡이를 억제하는 황 화합물을 함유하고 있습니다. 벌레를 자르거나 얇게 썰거나자를 때 양파를 계속자를 수 있습니다. 미 농무부 (USDA)와 전국 양파위원회 (National Onion Council)에 따르면 냉장고의 밀폐 된 용기에 7 ~ 10 일 동안 보관하십시오.해동되었을 때 선명하지 않더라도 슬라이스 또는 다진 양파를 동결시켜 조리법에 사용할 수 있습니다.