육두구의 모든 최고의 육두구 대체 재료

육두구가 부족하여 조리법을 만들지 못하게하십시오. 다음은 몇 가지 적합한 대체물입니다 :

Best Bet :

Mace : 수확되기 전에 육두구를 감싸는 외부 막이므로 같은 맛을 많이 공유합니다. 똑같은 양의 메이스로 레시피의 육두구를 대체하십시오.

여전히 좋음 :

Garam Masala : 이것은 인도, 파키스탄 및 다른 아시아 요리에서 일반적으로 사용되는 향신료 혼합물입니다. 재료는 다양하지만 일반적인 레시피에는 메이스, 육두구, 계피 및 정향 나무가 포함되어있어 육두구를 대체 할 수 있습니다.

garam masala에는 일반적으로 후추 통, 베이 잎 및 커민이 포함되기 때문에이 대체 식품은 풍미있는 요리에서 가장 잘 작동합니다. 그것을 교체하여 측정하십시오.

호박 파이 스파이스 : 가을의 인기 품목은 육두구, 딸기, 생강, 계피를 섞은 것입니다. 따라서 이것을 대용품으로 사용하면 조리법에 실제 육두구가되고 육두구 대체품으로 잘 작동하는 여러 가지 향신료가 제공됩니다. 달콤하고 풍미있는 요리와 좋은 결과를 낼 수 있습니다. 동등한 양의 호박 파이 향신료를 요구하는 육두구를 교체하십시오.

계피 :

계피를 감미롭고 짭짤한 요리법에서 육두구를 대체 할 수 있습니다. 그것은 유사한 풍미 단면도가있다, 그러나 조금 더 자극적이다, 그래서 당신은 더 많은 것을 첨가 할 필요가 있는지 결정하기 위하여 반만큼을 사용하고, 맛을 낸다. Allspice :

영국인은이 향신료가 계피, 육두구 및 정향 나무의 조화와 같은 맛을 보였다고 생각 했으므로 그 이름을 딸기로 명명했습니다. 그 맛 프로필 덕분에 육두구 대용품으로 좋은 선택입니다.

조리법에서 요구되는 육두구 대신에 같은 양의 딸기를 사용하십시오.

생강 :

이 뿌리는 육두구보다 더 매운 맛이지만, 육두구가 사용되는 조리법의 유형에서 잘 작동하는 경향이 있습니다. 단맛이 없으므로 풍미있는 접시에있는 보충. 고기와 야채 요리에 동등한 분량의 생강을 넣을 육두구를 바꿉니다. 정향 :

정향에는 육두구와 잘 어울리는 달콤하고 매운 맛의 후추 향이 있습니다. 이러한 이유로 두 가지를 모두 요구하는 요리법을 자주 보게됩니다. 육두구가 없으면 땅콩을 대신 사용할 수 있습니다. 그냥 조금은 먼 길을 간다. 다량 정향은 일을 끝내야한다. 작업중인 요리법에 이미 정향이 들어있는 경우 다른 대체품을 사용하는 것이 좋습니다. 당신은 확실히 정향을 과용하고 싶지 않습니다. 이 대체물을 찾았습니까?

그렇다면 여기에있는 동안 내 재료 목록을 북마크하거나 고정하십시오. 70 가지가 넘는 대체물 (및 개수)이 있기 때문에 잼에서 벗어나게됩니다.

향신료와 기타 식품 저장 식품이 얼마나 오래 좋은지 알아보십시오.그런 다음이 식품 보관함 목록을 사용하여 식품 상자를 다시 채 웁니다.