잘 저장되는 양파

당신의 정원에서 양파를 기르고 있거나 계절에 농부 시장에서 양파를 사들 일 것을 계획하고 있습니까? 양파를 몇 달 동안 보관하려면 양파를 선택하는 것이 중요합니다. 이것들은 가보 또는 잡종 양파 품종으로, 장기 보존하에 잘 견디는 것으로 입증되었습니다.

양파를 지키는 것으로도 불리는이 양파는 일반적으로 외피가 두껍고 황 함량이 높으며 다른 양파보다 수분 함량이 낮습니다.

평소보다 눈을 가렵 게하는 양파를 다진 적이 있다면 아마도 양파를 잘 보관하고있는 것 같습니다. 그것은 여러분의 반응에 책임이있는 여분의 황입니다. 그래서 양파는 좋은 수호자입니까? 몇 가지 옵션을 살펴 보겠습니다.

잘 보관 된 양파

노란 양파

- Bridger

Copra
Cortland
Patterson
폰티악
Talon
옐로우 글로브 (가보와 하이브리드 품종 포함)
Yellow Sweet Spanish > 흰 양파
사우스 포트 화이트 글로브 (가보)

슈투트가르트 (가보)

흰 스위트 스페인
붉은 양파
브런 즈윅 (가보)

레드 불

레드 크리올 (가보) (짧은 날)
붉은 바람
성장시킬 저장 양파 선택

대부분의 양파는 장일 품종으로 햇빛이 적절히 자라기 위해서는 14 시간 이상이 필요합니다. 이 때문에 그들은 북부 주에서 재배되기에 가장 적합합니다. 남쪽에 사는 경우 Red Bull과 같은 짧은 하루를 선택하십시오. 결과가 훨씬 행복해집니다.

목록에서 볼 수 있듯이 빨간색 또는 흰색보다 훨씬 더 많은 노란색 저장 양파가 있지만 믹스를 키울 수 있습니다.

일부 저장 양파는 다른 저장 품보다 저장 수명이 길기 때문에 많은 정원사는 다양한 양파를 재배하기로 선택합니다. 그런 다음, 그들은 가장 짧은 저장 수명을 가진 것들을 먼저 사용합니다. 이것은 내년의 수확까지 당신을 데려 갈 엄선 된 양파를 확실히 확보 할 수있는 영리한 방법입니다.

땅이 빨리 움직일 수있게되면 양파를 시작하십시오. 더운 날씨가 오기 전에 잘 준비되어 있습니다.

경험할 수있는 좋은 방법은 야외에서 양파를 심는 것입니다. 실내에 씨앗.

양파 보관

양파를 보관하는 방법은 보관할 양파를 선택하는 것만 큼 중요합니다. 자란 양파는 겨울을 보내기 전에 완치되어야합니다. 이것은 양파 껍질을 말리고 굳게하는 간단한 과정입니다. 양파를 치료하기위한 완전한 지침이 있습니다.

양파가 완치되면 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하십시오. 온도가 40-45 도인 위치가 이상적입니다. 양파를 저장하는이 방법은 공기 순환을 좋게합니다. 대량 수확을하면 메쉬 백이나 브레이드에도 보관할 수 있습니다.

대부분의 양파는 8 개월 이상 지속되지만 일부는 12 개월까지 지속될 수 있습니다. 양파를 정기적으로 검사하고 부드러운 것을 먼저 사용하십시오. 다른 양파가 영향을받지 않도록 곰팡이 나 썩음의 흔적이있는 것을 버리십시오.

양파를 보관 / 보존하는 더 많은 방법

특히 젖은 성장기를 가졌다면 양파는 여러분이하는 일에 상관없이 잘 유지되지 못할 것입니다. 양파를 사용하기 전에 양파가 나 빠지지 않도록하려면 양파를 보관하거나 자르는 것이 가장 좋습니다.

여기에 얼어 붙이는 방법이 있습니다.

양파를 건조하는 것은 품질을 유지하는 또 다른 좋은 방법입니다. 양파 가루와 양파를 만드는 법을 배우십시오. 식품 저장실에 구입할 물건이 두 가지 줄어 듭니다.