DIY : Allspice의 단순 대체품

딸기를 요구하는 조리법 작업? 당신이 가지고 있지 않다면, 당신은 아마도 당신의 식료품 저장실에 이미 가지고있는 일반적인 향신료로 만든이 간단한 대체품 중 하나와 함께 돈과 캐비닛 공간을 절약 할 수 있습니다.

지상 딸기 대안

지상 딸기의 1 / 4-1 / 2 tsp 대신에 전체 딸기 딸기를 6 개 사용하십시오. 게재하기 전에 제거하는 것이 가장 좋습니다.

전체 딸기가없는 경우에는 육질의 육두구, 계피 및 정향 나무를 함께 섞으십시오.

미사용 부분을 밀폐 용기에 보관하십시오.

전체 딸기 베리 대용 물

조리법에서 전체 딸기를 요구하는 경우, 지상 딸기 또는 1/4 딸기 스프레이 대신에 이전 딸기 대체물을 사용하십시오.

지상 향료는 전체 딸기보다 더 맛이 좋으므로 소량의 향신료로 시작하여 자신의 취향에 맞출 때까지 조정하는 것이 가장 좋습니다.

지상 향료를 사용하면 접시의 색과 맛이 약간 변할 수 있습니다. 전체 향신료를 고집하고 싶다면 전체 딸기 딸기 대신에 같은 양의 전체 정향을 사용하십시오 .

딸기 맛은 어떻습니까? Allspice는 육두구, 계피 및 정향 나무의 조합처럼 맛보기로 묘사되었습니다 (그러므로 위에 언급 된 대체물). 실제로, 그것은 그것의 이름을 얻은 실제로 그 복잡한 풍미입니다. 초기 영국 탐험가들은 딸기를 맛 보았을 때 많은 향신료와 같은 맛을 보였다고 말하면서 그것을 딸기로 삼기로 결정했습니다.

그 이름은 다소 혼란 스럽습니다. 많은 사람들은 딸기가 하나의 뚜렷한 향신료 라기보다는 향신료가 섞여 있다고 잘못 생각합니다. 많은 향신료가 하나 또는 두 개의 문화에만 중요하지만, 딸기는 전 세계적으로 중요합니다.

그것은 모든 유형의 상상할 수있는 방식으로 나타납니다. 풍미있는 접시와 단 음식, 고기와 해산물 맛을 내기 위해, 야채와 과일을 맛을 내기 위해, 빵과 다른 구운 음식의 향기와 향기를 높이기 위해, 샐러드 드레싱에서, 피클 브라인에서 그리고 심지어 음료에서도 사용됩니다.

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딸기는 무엇입니까?






































Allspice는 자메이카와 남부 멕시코와 같은 열대 기후에서 자란 상록수 나무에서 건조하고 익은 베리 그들은 일반적으로 암갈색이 될 때까지 태양 아래서 건조됩니다. 딸기 딸기는 말린 후추 열매와 닮았습니다. 사실, 크리스토퍼 콜럼버스는 실제로 처음 발견했을 때 후추 껍질에서 착각했습니다 (물건을 잘못 식별하는 습관이있는 것 같습니다).

그라운드 알로스는 맛과 향을 빠르게 잃어 버리기 때문에, 사용하기 전까지는 모든 형태로 알 스파 스를 저장하는 것이 가장 좋습니다. 딸기 스피어는 후추 그라인더 또는 커피 / 향신료 그라인더로 쉽게 갈아 낼 수 있습니다.그 (것)들에게 약간 소용돌이를주고, 사용하게 준비되어있다.

딸기와 다른 향료의 유통 기한을 살펴보십시오.

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